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行業(yè)產(chǎn)品

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小型蛋糕機(jī)

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品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地

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更新時(shí)間:2022-01-05 15:39:43瀏覽次數(shù):621次

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經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:83條

所在地區(qū):河南鄭州市

聯(lián)系人:陳經(jīng)理 (業(yè)務(wù)員)

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

相關(guān)詞:小型蛋糕機(jī),蛋糕機(jī),蜂蜜蛋糕機(jī) 簡(jiǎn)單描述:小型節(jié)能蛋糕機(jī)設(shè)計(jì)精巧,操作方便,性能穩(wěn)定,成型只需3分鐘,適用于蛋糕店,西餅店,超市,食品廠,中西式糕點(diǎn)店鋪等。

詳細(xì)介紹

  小型節(jié)能蛋糕機(jī)設(shè)計(jì)精巧,操作方便,性能穩(wěn)定,成型只需3分鐘,適用于蛋糕店,西餅店,超市,食品廠,中西式糕點(diǎn)店鋪等。

  雞蛋糕是中國(guó)傳統(tǒng)的一道名點(diǎn),至今已有百余年歷史,以其玲瓏精致,松香純軟,細(xì)膩入微,令品嘗者回味無(wú)窮而深入人心。豪駿機(jī)械推出這一傳統(tǒng)名點(diǎn)機(jī)械烤箱及配方后,國(guó)內(nèi)許多大超市都相繼引進(jìn)。雞蛋糕前景廣闊,市場(chǎng)利潤(rùn)空間大,烤箱產(chǎn)品規(guī)格多元化,設(shè)計(jì)精巧,操作簡(jiǎn)單,適合于各種門店,是目前行業(yè)高效節(jié)能的新型產(chǎn)品。


  烤制步驟:完成預(yù)熱刷油后,用下料器把蛋糕漿放入烤盤,以烤盤的2/3為標(biāo)準(zhǔn),次推進(jìn)烤爐烤20-30秒拉出,在外面放置1分鐘;第二次推進(jìn)烤10-12秒拉出,在外放置30秒;第三次推進(jìn)去烤1分鐘左右,有點(diǎn)上色,拉出刷油,再推進(jìn)去烤到所需要的顏色,最后用叉刀出爐。如烤一爐超過(guò)4分鐘,說(shuō)明下火溫度太低,可稍微延長(zhǎng)預(yù)熱時(shí)間,烤的過(guò)程中,可根據(jù)實(shí)際情況靈活調(diào)控上下火開(kāi)關(guān)。另注:每天烤爐,段掉下火電源,使底火爐溫降低,烤盤不可留在烤爐內(nèi),應(yīng)拉出降溫,以免爐內(nèi)的余熱損壞烤盤,而引起粘?;蝾A(yù)熱引發(fā)火災(zāi)。


  安全提示:

  1.用戶在安裝電源時(shí),一定要請(qǐng)專業(yè)電工師傅安裝。

  2.使用前先接好地線,必須配置漏電保護(hù)裝置。

  3.烤箱在接通電源,打開(kāi)開(kāi)關(guān)過(guò)程中,必須有工作人員看管,如中途離開(kāi)必須先切斷電源。

  4.在使用過(guò)程中,油不要刷到蛋糕模具外面,以免油流入底盤燒壞電爐絲。


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