特點(diǎn):上下自動(dòng)撒粉，面皮一次成型，均勻折疊，可壓餛飩皮、餃子皮，掛面自動(dòng)上桿，操作方便，省時(shí)省力。

本機(jī)可生產(chǎn)餃子皮、餛飩皮、面條、各種餅類(lèi)成型，適用于飯店、食堂、食品加工廠(chǎng)、   速凍水餃廠(chǎng)家等各種面食加工廠(chǎng)。

1、檢查機(jī)器滾筒，粉盒，里面是不是有配件放在里面，以防開(kāi)機(jī)時(shí)損壞機(jī)器。

2、把護(hù)罩卸下來(lái)看一下鏈條的松緊度是否合適，鏈條不能太松也不能太緊，松了會(huì)嘎嘎的響，太緊會(huì)把軸拉彎。再檢查螺絲是否松動(dòng)。

3、接上電源，點(diǎn)動(dòng)開(kāi)關(guān)，聽(tīng)一下有沒(méi)有不正常的噪音，再看一下機(jī)器是正轉(zhuǎn)還是反轉(zhuǎn)，如果是反轉(zhuǎn)把電源的線(xiàn)頭倒一下，確認(rèn)沒(méi)問(wèn)題再開(kāi)機(jī)。

4、開(kāi)機(jī)后看一下輸送帶是否跑偏一邊，輸送帶偏向那一邊就緊那邊的手輪就是順時(shí)針?；蛘咚煞捶较虻氖州喚褪悄鏁r(shí)針，不用動(dòng)太多，它慢慢就不偏了，輸送帶不可以太松，也不可以太緊，松了會(huì)打滑，緊了會(huì)把輸送帶兩邊的軸拉彎。

5、調(diào)試滾筒前先把調(diào)整滾筒的手柄調(diào)到緊，做上記號(hào)，同時(shí)松手柄，這樣厚薄就會(huì)*。然后把和好的面絮放在進(jìn)料口，不要用手指向滾筒里推面，要用掌心，避免把手指壓近滾筒造成傷害，

多排自動(dòng)搟皮機(jī)廠(chǎng)家根據(jù)您的需要反復(fù)把面皮壓成形，再用木軸卷起來(lái)，然后放到機(jī)器的進(jìn)料口，把滾筒調(diào)試您需要的厚度，就可做出光滑的面皮，再經(jīng)過(guò)輸送帶傳送，打開(kāi)粉箱離合器自動(dòng)撒上淀粉或面粉，

有輸送帶把撒完粉的面皮自動(dòng)帶到折疊的機(jī)架上，由自動(dòng)折疊裝置自動(dòng)把面皮折疊起來(lái)。做餃子皮用模具扣，做餛飩皮用刀切，裝上面條刀可做出粗細(xì)不等的鮮面條。

6、開(kāi)機(jī)前變速箱里必須要加一公斤機(jī)油，不然會(huì)損壞減速機(jī)，簡(jiǎn)短使用壽命。

7、使用前必須仔細(xì)閱讀說(shuō)明書(shū)。

1、先檢查機(jī)器的滾筒和粉盒里面有沒(méi)有異物，以防開(kāi)機(jī)是損壞部件，再檢查鏈條的松緊度，不能過(guò)緊也不要過(guò)松。

2、開(kāi)機(jī)前變速箱必須加1公斤機(jī)油，把護(hù)板取變速箱的蓋子上有六個(gè)螺母，打開(kāi)螺母就可以加油了。

3、接上電源看一下滾筒是正向轉(zhuǎn)動(dòng)還是反向轉(zhuǎn)動(dòng)，兩個(gè)滾筒是對(duì)向轉(zhuǎn)動(dòng)是正確的。

4、調(diào)試輸送帶，開(kāi)機(jī)后看一下輸送帶是否跑偏一邊，輸送帶偏向那一邊就緊那邊的手輪就是順時(shí)針?；蛘咚煞捶较虻氖州喚褪悄鏁r(shí)針，不用動(dòng)太多，它慢慢就不偏了，輸送帶不可以太松，也不可以太緊，松了會(huì)打滑，緊了會(huì)把輸送帶兩邊的軸拉彎

5、調(diào)整面皮的厚度，一對(duì)滾筒的兩端有一個(gè)手柄，是調(diào)試滾筒之間的縫隙，順時(shí)針是緊，逆時(shí)針是松。先把手柄調(diào)到緊，然后用顏色圖上記號(hào)，從第三組開(kāi)始調(diào)，第三組松逆時(shí)針二分之一，上方并排兩組逆時(shí)針一周。

6、把和好的面揉成面團(tuán)，放上30分鐘就可以用了。開(kāi)機(jī)后觀察面皮是否偏一邊，另一邊打皺，這表示面皮兩端厚度不一樣，把打皺的一邊逆時(shí)針?biāo)梢稽c(diǎn)，或者緊相反的方向，這樣面皮就平整了，

從第三組開(kāi)始調(diào)整，如果兩組滾筒之間堆面多，就把向機(jī)頭方向的前一組滾筒順時(shí)針緊一點(diǎn)，如果面皮拉斷就把向機(jī)頭方向的前一組滾筒逆時(shí)針?biāo)梢稽c(diǎn)，看面皮順暢后把粉箱里加上淀粉，惑面粉，

多排自動(dòng)搟皮機(jī)廠(chǎng)家把粉箱上的離合器向外推，看到粉箱里的毛刷轉(zhuǎn)動(dòng)，粉就會(huì)自動(dòng)撒出來(lái)，看一下粉量的多少，可以換隨機(jī)帶的粉箱插板，有孔大的，有孔小的，根據(jù)您的需要更換。

如果粉箱不出粉，可能是撒粉的孔堵上了，請(qǐng)把粉箱里的粉清理出來(lái)，換一下新的淀粉，淀粉濕度不同也會(huì)影響撒粉效果，和多少。

7、調(diào)試模具滾筒，看模具滾筒的壓力是否兩邊均勻，壓力不要過(guò)大，只要切的段就可以，壓力過(guò)重會(huì)損壞輸送帶和磨具滾筒，等成型的餃子皮出來(lái)后，把多余的廢料用手帶到上面的輸送帶，直接輸送的料口和新拌的面壓在一起，廢料就自動(dòng)回收了。

8、鏈條和拌面軸兩端也要加少量機(jī)油，在機(jī)器閑置的時(shí)候要在滾筒上涂上食用油，每天下班后清理機(jī)器，避免二次污染。