全自動餃子皮機，用不銹鋼制作，設計*，結構精巧，既美觀大方，操作簡單，拆裝方便，餃子皮的薄厚 、餃子餡用量的多少 均可自行調節(jié)。

單排新型搟皮機視頻廣泛適用于賓館、飯店、餐廳、團體食堂、幼兒園、個體企業(yè)加工及速凍餃子生產。各種肉餡、肉菜混合餡、素菜餡以及其它種類餡的餃子。 更換機頭可包春卷、餛飩、火鍋水餃、珍珠水餃、咖喱餃子、花邊餃子、制品可煮、蒸、煎及加工冷凍食品.

按照餃子的成形特點，采用雙控雙向同步定量供料原理，開機即可自動生產出餃子。小型商用餃子皮產量速度數(shù)控可調，每小時可生產8000個左右餃子，是目前生產速度快，仿手工花型*成功的的一款水餃機。

餡量、機器的使用價值面皮厚薄隨時可調，生產出的餃子，皮薄餡滿，生產速度快，省工省時.小型商用餃子皮機器本機適用于食品生產廠家、速凍餃子生產等，能生產各種肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子。

1、包制餃子口感好：餃子機的成型原理采用模擬手工水餃的壓片包合的工作原理，仿手工餃子機不同于傳統(tǒng)餃子機絞龍擠出面皮的成型方法。由于采用壓片包合的原理，面粉加水量接近手工水餃。所以餃子皮薄、餡大、多汁，口感媲美手工水餃.

2、餃子外觀好：由于傳統(tǒng)餃子機絞龍機構在工作過程中與面團摩擦，大量生熱導致面粉糊化。使餃子面發(fā)黑、變硬，這是傳統(tǒng)機制水餃的致命缺陷，以至于機制水餃逐步退出市場。而我廠餃子機不存在上述問題。餃子機的成型機構采用兩面空鼓技術，餃子兩面出肚，更具立體感.

3、節(jié)省人力：餃子機為仿手工包合式餃子機，同手工包制水餃相比可節(jié)約一半人力。目前速凍企業(yè)普遍遇到勞動力不足和勞動力成本上升問題。使用餃子機可緩解這些問題。同時可降低速凍水餃企業(yè)對熟練包餃子工的需求和依賴.

單排新型搟皮機視頻新型仿手工餃子皮機是一種專門用于生產餃子皮的機器，也可以用來生產餛飩皮、包子皮等相似的面食，模擬手工制作餃子皮的工藝，面團經過多次反復的壓制，提高了面筋度，

由的模具壓出餃子皮，更換不同的模具可做出大小不一樣的餃子皮，并且厚度也可以調整。一臺機器可以相當于7-8人的手工制作量，不僅在生產速度上有優(yōu)勢，而且包好的餃子不容易煮爛，口感好，有嚼勁。

新型仿手工餃子皮機的主要特點：

1、軋輥排列，鏈條鏈輪傳遞，

2、自動送皮，自動成型，省時.節(jié)省勞動力。操作簡單，修理方便。自動回皮，生產速度快，省工省時，節(jié)省勞動力。

3、操作方便，餃子皮大小薄厚可調，適用于各種規(guī)格餃子生產。

4、采用多輥型一次性成型原理，餃子皮大小、薄厚均勻*，使成品餃子質量有了證。

5、本機除可生產餃子皮外，更換棋具還可以生產包子皮、餛飩皮等，使用范圍廣，功能全面。

定期保養(yǎng)機械設備，可以及時發(fā)現(xiàn)并解決存在的故障隱患，保障設備能夠*正常使用，并延長其使用壽命。保養(yǎng)主要包括如下：

1、傳動齒輪及其它轉動的部件，定期加注潤滑油，以保證機器減少磨損和運轉靈活。加潤滑油時不要加太多，否則流的到處都是，影響生產衛(wèi)生。

2、每班使用完后要將機器清掃干凈，清理時必須切斷電源，料斗及傳送皮帶擦拭干凈，不要有濕面殘留。

3、使用地段時間后，鏈條會拉長，需要我們根據(jù)情況適當調整鏈條的松緊度。

4、定期檢查電機的運行狀況，并清掃電機表面的灰塵，保障電機的散熱狀況良好。

5、如果發(fā)現(xiàn)餃子皮機出現(xiàn)異常時，應及時停機檢查，排除故障后再使用，不可以帶故障使用，以免引起其它故障。

6、長時間不使用餃子皮機器時，應清潔干凈后在各轉動部位及滾筒處涂上潤滑油，放置通風干燥處存放。使用時先空轉檢查有無異常情況，確認無異常才能重新使用。