餃子皮機家用

（1） 接上電源，先檢查滾筒和粉箱里面是否有東西，如果有取出。開機前先把護罩卸下來，檢查所有鏈條和鏈輪和螺絲是否有松動，再點動開關(guān)，聽一下有沒有不正常的噪音，如果有嘎嘎的響聲是鏈條松和鏈輪咬合不好，然后調(diào)整壓鏈輪，在開機。

（2）看一下輸送帶是否靠一邊，擦上兩邊的機幫，如果有請調(diào)整輸送帶兩端的手柄，靠那一邊就緊那邊的手柄，也可以松反方向的手柄，用手壓一下輸送帶，感覺一下他的松緊度，不能太松也不能太緊，松了輸送帶會打滑，不轉(zhuǎn)，太緊會把輸送帶兩端的軸拉彎。

（3）看一下機器下方的小平帶，就是代動折疊裝置的部位，平帶調(diào)試好后才可以把折疊的長方形架子裝上，然后把長方形架子上帶有方管的部位卡在平帶上帶小軸承的地方，讓小軸承進到方管里，四個角都要放平，不平會導致折疊的面皮不整齊，要注意：平帶一定要調(diào)的把小軸承在皮帶軸的外側(cè)，露出來，不然在折疊架來回滑動的時候會卡在皮帶兩端的軸上，導致機器的損壞。

（4）調(diào)整完鏈條，輸送帶，折疊裝置的皮帶后再把長方形的木板放到折疊架上，再把另一塊寬一點的木板放到滾筒下方的槽鋼的槽內(nèi)，以防調(diào)試期間輸送帶把不成形的面皮帶到機器下面，落在電機輪上，造成機器損壞。

（5）調(diào)整面皮的厚度，一對滾筒的兩端有一個手柄，是調(diào)試滾筒之間的縫隙，順時針是緊，逆時針是松。先把手柄調(diào)到緊，然后用顏色圖上記號，從第六組開始調(diào)，第六組松逆時針四分之一，第五組逆時針四分之二，第四組逆時針四分之三，上方并排兩組逆時針一周半。

（6）調(diào)整手柄后，把拌面機拌好的顆粒狀面絮放進料斗，不要用大塊大塊的面團會把拌面軸卡斷惑卡彎，開機后觀察面皮是否偏一邊，另一邊打皺，這表示面皮兩端厚度不一樣，把打皺的一邊逆時針松一點，或者緊相反的方向，這樣面皮就平整了，從第六組開始調(diào)整，

如果兩組滾筒之間堆面多，就把向機頭方向的前一組滾筒順時針緊一點，如果面皮拉斷就把向機頭方向的前一組滾筒逆時針松一點，看面皮順暢后把粉箱里加上淀粉，惑面粉，把粉箱上的離合器向外推，看到粉箱里的毛刷轉(zhuǎn)動，粉就會自動撒出來，

看一下粉量的多少，可以換隨機帶的粉箱插板，有孔大的，有孔小的，根據(jù)您的需要更換。如果粉箱不出粉，可能是撒粉的孔堵上了，請把粉箱里的粉清理出來，換一下新的淀粉，淀粉濕度不同也會影響撒粉效果，和多少。裝上面條刀就可以做出粗細不等的鮮面條。

（7）減速機里面要加一公斤機油，鏈條和拌面軸兩端也要加少量機油，在機器閑置的時候要在滾筒上涂上食用油，每天下班后清理機器，避免二次污染。

餃子皮機家用產(chǎn)品用途：本機器適合小型包子館，包子加工廠，食堂，等場所使用。具有操縱簡單方便，占用空間小等優(yōu)點。本機器一人就可以操縱，可以節(jié)約大量的人力資源，不會產(chǎn)生邊角料，還可以一機多用，可以作包子皮，餃子皮等方便您的生產(chǎn)。

新型餃子皮機中厚邊薄無廢料一次成型，產(chǎn)品屬于國家第三代產(chǎn)品，相比老產(chǎn)品具有生產(chǎn)的餃子皮，包子皮的密度低，（密度低了餃子皮更糯軟，包子皮更好行發(fā)，真正仿手工），連續(xù)作業(yè)性強等優(yōu)點，

*品質(zhì)售后均有保障，新型可連續(xù)生產(chǎn)包子皮或餃子皮，不會因為連續(xù)作業(yè)出現(xiàn)成皮質(zhì)量差和出不成皮的情況，生產(chǎn)的皮也不會出現(xiàn)餃子煮不透，包子醒發(fā)不好的情況，真正實現(xiàn)仿手工。

新型仿手工餃子皮機是我廠生產(chǎn)的一種可可連續(xù)生產(chǎn)加工的面食食品機械，該機具有體積小，重量輕，結(jié)構(gòu)簡單，設計合理，高效率，外形整潔美觀等諸多優(yōu)點，

廣泛用于不同大小、重量的包子皮、餃子皮的制作，使用操作簡便，生產(chǎn)面皮效果好，是仿手工餃子皮的生產(chǎn)理想設備，該機大大減輕了手工操作勞動強度，大大提高了工作效率，降低了成本。速度是人工幾倍，功率小，省電。