蔬果保鮮真空預(yù)冷機(jī)-真空冷卻機(jī)介紹目前真空預(yù)冷及減壓貯藏對(duì)果蔬原料無污染及殘留，是一種理想的安全保鮮手段。將真空預(yù)冷和減壓保鮮聯(lián)用，保鮮效果進(jìn)一步提升。邦廚食品機(jī)械有限公司是一家專門生產(chǎn)真空預(yù)冷機(jī)的廠家，多年來致力于研究食品行業(yè)的發(fā)展趨勢，把傳統(tǒng)手工作坊式加工變革為自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)，能夠?yàn)榭蛻袅可矶ㄗ觯a(chǎn)出適合客戶的產(chǎn)品真空冷卻機(jī)介紹。

蔬果保鮮真空預(yù)冷機(jī)的配置：

⒈真空室橫截面為方形，由不銹鋼制成；
⒉真空泵是*的世界，風(fēng)冷卻；
⒊制冷機(jī)組為*壓縮機(jī)組，風(fēng)冷卻；
⒋被冷卻物品的芯部或表面溫度可設(shè)定、控制并適時(shí)顯示；
⒌溫度、真空度都是數(shù)字顯示；
⒍容積10m3以下是轉(zhuǎn)門，容積10m3以上是平移門，只要按“啟動(dòng)”按鈕，到設(shè)定預(yù)冷溫度就停機(jī)，自動(dòng)充氣把門彈開真空冷卻機(jī)介紹。

蔬果保鮮真空預(yù)冷機(jī)是在真空條件下，使水迅速在真空處理室內(nèi)以較低的溫度蒸發(fā)，在此過程中，消耗較多熱量，在沒有外界熱源的情況下，在真空室內(nèi)產(chǎn)生了制冷效果。真空預(yù)冷技術(shù)原理簡單，降溫速度高，廣泛應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品保鮮、運(yùn)輸與儲(chǔ)存等。真空預(yù)冷中，蔬果保鮮真空預(yù)冷機(jī)預(yù)冷是指在短時(shí)間內(nèi)的急速降溫，根據(jù)被冷卻物的性質(zhì)確定預(yù)冷時(shí)效，通常為數(shù)分鐘或數(shù)小時(shí)。真空預(yù)冷處理不是簡單的降溫手段，而是運(yùn)用了真空的特殊環(huán)境實(shí)現(xiàn)快速降溫的技術(shù)真空冷卻機(jī)介紹。

蔬果保鮮真空預(yù)冷機(jī)設(shè)備是一種冷卻加工設(shè)備，不是冷藏設(shè)備。它的用途只是讓果蔬迅速冷卻到設(shè)定的溫度，然后就從設(shè)備中將物品取出，或放在空氣中，或直接運(yùn)輸，或放入冷庫。因果蔬處于休眠狀態(tài)，其生命力的恢復(fù)需要時(shí)間過程，這一過程就是保鮮期。特別注意：真空預(yù)冷可以對(duì)雨天采收的果蔬表面去水，可以使果蔬表面的小創(chuàng)傷“愈合” 減少微生物侵入的機(jī)會(huì)，目前還沒有其它處理方法，只有真空預(yù)冷設(shè)備所*真空冷卻機(jī)介紹！ 

蔬果保鮮真空預(yù)冷機(jī)售后服務(wù)承諾：在同等競爭條件下，我公司在不以降低產(chǎn)品技術(shù)性能、更改產(chǎn)品部件為代價(jià)的基礎(chǔ)上，真誠以優(yōu)惠的價(jià)格提供給貴方。在保修期我方將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費(fèi)，由需方人為因素造成的設(shè)備損壞，供方維修或提供的配件均按成本價(jià)計(jì)真空冷卻機(jī)介紹。