詳細介紹
燃氣橫軸攪拌炒鍋-真空臥式炒鍋用途橫軸攪拌鍋適用于豆沙、果醬、果蓉、醬類、肉松、魚餌餌料等食品加工以及中藥等高粘度食品物料預(yù)煮、配制。半封閉或全封槽形鍋體,夾套采用電磁加燃氣橫軸攪拌炒鍋熱、電加熱導(dǎo)熱油、燃氣加熱、蒸汽加熱等多種加熱方式,受熱面積大,熱效率高,橫軸攪拌炒鍋適合不同物料對溫度和升溫速度的要求真空臥式炒鍋用途。
燃氣橫軸攪拌炒鍋技術(shù)特點:使用于高粘度食品物料預(yù)煮、配制,槽形鍋體、夾套加熱(蒸汽),蝸輪減速機傳動橫軸攪拌,由變頻器及無極調(diào)速控制攪拌轉(zhuǎn)速,攪拌器采用聚四氟乙烯漿,刮邊燃氣橫軸攪拌炒鍋(翻滾物料)攪拌,*,機械傳動卸料、復(fù)位。用于豆沙、果蓉、果醬等食品加工及中藥等高粘度物料煮制和真空壓縮真空臥式炒鍋用途。
燃氣橫軸攪拌炒鍋技術(shù)特性:
1、用途:用于豆沙、果蓉、果醬等食品加工及中藥等高粘度物料煮制和真空壓縮。
2、特點:物料在低溫80攝氏度濃縮,色澤好保持原味使原物料的營養(yǎng)不受破壞,物料加熱均勻,效率高節(jié)約能源。真燃氣橫軸攪拌炒鍋空炒制可降低炒制溫度,避免過度受熱引起顏色及口味的劣化,保持原料原來的色、香、味。提高炒制效率,降低能耗,縮短炒制時間。溫度自動控制,并且攪拌均勻,自動翻蓋,自動出料減少勞動強度真空臥式炒鍋用途。
燃氣橫軸攪拌炒鍋性能特點是設(shè)備半封閉和全封閉主鍋體,(真空型)物料在負壓濃縮狀態(tài)下一次完成,工藝簡單,時間短,效益高,清洗方便,噪音低,符合“GMP”標準。無段調(diào)速,刮壁燃氣橫軸攪拌炒鍋翻滾物料攪拌,*,物料經(jīng)鉑熱電阻傳遞溫度,由數(shù)顯溫度表顯示,按鈕控制攪拌機、卸料復(fù)位,采用*的機械密封真空臥式炒鍋用途。
燃氣橫軸攪拌炒鍋售后服務(wù)承諾:按廠家承諾實行“三包”標準。免費送貨上門,及時提供與合同設(shè)備有關(guān)安裝、調(diào)試,全面配合驗收。作為設(shè)備供應(yīng)商本公司對本次提供的產(chǎn)品提供保障體系:當設(shè)燃氣橫軸攪拌炒鍋備出現(xiàn)故障,必要時將派專業(yè)技術(shù)員在規(guī)定時間內(nèi)上門維修或寄修,費購貨方愿意產(chǎn)生的運雜費由本公司承擔(dān)真空臥式炒鍋用途。