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熟食真空冷卻機-真空預(yù)冷機選購 保鮮柜

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具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號 加工定制
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時間:2023-08-29 09:38:20瀏覽次數(shù):493

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產(chǎn)品簡介

電壓 380v 功率 8w
適用范圍 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,酒廠設(shè)備,咖啡店設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,面包房設(shè)備,肉質(zhì)加工廠設(shè)備,西餐的設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 外形尺寸 1800*1700mm
制溫范圍 100℃ 重量 500kg
真空預(yù)冷機是運用真空預(yù)冷技術(shù),利用真空泵抽取真空槽內(nèi)空氣和水蒸氣以降低真空箱體內(nèi)氣壓的冷卻加工設(shè)備。在低氣壓下,水的沸點降低,蒸發(fā)潛熱增加,被冷卻物表面自由水發(fā)生汽化現(xiàn)象,帶走自身及壞境熱量,達到冷卻降溫效果。

詳細介紹

熟食真空冷卻機-真空預(yù)冷機選購我們都愛吃新鮮的黑莓、藍莓和草莓,這些水果都是非常容易腐爛的作物,他們都需要在收獲后立即進行預(yù)冷,防止質(zhì)量迅速下降。在較高溫環(huán)境下,會在四小時內(nèi)熟食真空冷卻機變軟并腐爛。如果對他們進行預(yù)冷處理,保質(zhì)期可以延長到十天,甚至更長。這時候就需要咱們的真空預(yù)冷機來進行預(yù)冷保鮮真空預(yù)冷機選購。

熟食真空冷卻機傳統(tǒng)冷卻方式降溫速度受制于多種外界因素,如壞境溫度,水溫,場地面積大小等,存在冷卻處理時間熟食真空冷卻機長、降溫均勻性差、對被冷卻物品造成局部損傷、單位處理量有限等不足,因而無法達到快速、均勻降溫的保鮮效果。 真空預(yù)冷機的降溫速率熟食真空冷卻機取決于物品的表面積與體積之比和真空抽取的速度。其中,真空抽取速度可通過預(yù)冷機的設(shè)置決定。所以,傳統(tǒng)冷卻速度緩慢,而真空預(yù)冷降熟食真空冷卻機溫速度快,通常只需25分鐘左右即可將物品降至適儲藏溫度真空預(yù)冷機選購。

熟食真空冷卻機不是冷藏設(shè)備,而是冷卻加工設(shè)備,是產(chǎn)品放入儲藏室前或放上貨架前的降溫設(shè)備。降溫后的產(chǎn)品生理變化熟食真空冷卻機減緩,可延長產(chǎn)品的儲存期或貨架期。真空預(yù)冷機依靠低壓下,水沸點低蒸發(fā)熱量高的特性設(shè)計而成,其主要特點如下:
1. 冷卻速度快:20-30分鐘即可達到所
熟食真空冷卻機需的冷藏溫度。
2. 冷卻均勻:產(chǎn)品表面自由水汽化帶走自身熱量達到冷卻目的,實現(xiàn)從內(nèi)到外均勻降溫。
3. 干凈衛(wèi)生:真空壞境下,可殺菌或抑制細菌繁殖,防止交叉污染。
4. 薄層干燥效應(yīng):有*保鮮物表皮
熟食真空冷卻機損傷或抑制擴大等*功效。
5. 不受包裝限制:只要包裝有氣孔,即可均勻冷卻物品。
6. 保鮮度高:可保有食物原有色、香、味,延長貨架期。
7. 自動化程度高:可通過壓力傳感器控制制冷系統(tǒng)和真空系統(tǒng)壓力,方便調(diào)節(jié)真空預(yù)冷機的真空度,并且可遠程操控,
熟食真空冷卻機便于監(jiān)控設(shè)備運行和快速解決設(shè)備故障。
8. 高度精準(zhǔn):配備精密式數(shù)顯溫度、濕度控制器,精確控制真空度及濕度。
9. 安全穩(wěn)定:電氣部分采用品牌產(chǎn)品,保證機器工作穩(wěn)定壽命*,操作安全
真空預(yù)冷機選購。

熟食真空冷卻機真空減壓保鮮貯藏設(shè)備是將同種或不同產(chǎn)品在同一溫度、不同的低氣壓環(huán)境下進行的保鮮貯藏試驗,熟食真空冷卻機通過一定周期內(nèi)的觀測對比,獲得較理想的低氣壓保鮮試驗數(shù)據(jù),積累低氣壓保鮮貯藏經(jīng)驗,以便于生產(chǎn)推廣應(yīng)用。該設(shè)備適用于科研、教學(xué)熟食真空冷卻機和企業(yè)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)品領(lǐng)域中,對新鮮果蔬樣品的低氣壓貯藏保鮮試驗研究真空預(yù)冷機選購。


熟食真空冷卻機售后服務(wù)承諾:按廠家承諾實行“三包”標(biāo)準(zhǔn)。免費送貨上門,及時提供與合同設(shè)備有關(guān)安裝、熟食真空冷卻機調(diào)試,全面配合驗收。作為設(shè)備供應(yīng)商本公司對本次提供的產(chǎn)品提供保障體系:?當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障,必要時將派專業(yè)技術(shù)員在規(guī)定時間內(nèi)上門維熟食真空冷卻機修或寄修,費購貨方愿意產(chǎn)生的運雜費由本公司承擔(dān)真空預(yù)冷機選購。

 

 

 

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