熟食真空冷卻機-批發(fā)農(nóng)作物呼吸作用產(chǎn)生的熱量加速其成熟甚至*，出現(xiàn)不愿看到的外形、色彩的變化以及組織的軟化，呼吸熱還會熟食真空冷卻機引起新陳代謝的變化，影響產(chǎn)品的口味和營養(yǎng)。就需要在收獲后立即進行預(yù)冷，防止質(zhì)量迅速下降。在較高溫環(huán)境下，會在四小時內(nèi)變軟并腐爛。如果對他們進行熟食真空冷卻機預(yù)冷處理，保質(zhì)期可以延長到十天，甚至更長批發(fā)。

熟食真空冷卻機是在真空條件下，使水迅速在真空處理室內(nèi)以較低的溫度蒸發(fā)，在此過程中，消耗較多熱量，在沒有外界熱源的情況下熟食真空冷卻機，在真空室內(nèi)產(chǎn)生了制冷效果。真空預(yù)冷技術(shù)原理簡單，降溫速度高，廣泛應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品保鮮、運輸與儲存等。真空預(yù)冷中，預(yù)冷是指在短時間內(nèi)的急速降溫，根熟食真空冷卻機被冷卻物的性質(zhì)確定預(yù)冷時效，通常為數(shù)分鐘或數(shù)小時。真空預(yù)冷處理不是簡單的降溫手段，而是運用了真空的特殊環(huán)境實現(xiàn)快速降溫的技術(shù)批發(fā)。

熟食真空冷卻機傳統(tǒng)冷卻方式降溫速度受制于多種外界因素，如壞境溫度，水溫，場地面積大小等，存在冷卻處理時間長、降溫均勻熟食真空冷卻機性差、對被冷卻物品造成局部損傷、單位處理量有限等不足，因而無法達到快速、均勻降溫的保鮮效果。 真空預(yù)冷機的降溫速率取決于物品的表面積與體積之比和真熟食真空冷卻機空抽取的速度。其中，真空抽取速度可通過預(yù)冷機的設(shè)置決定。所以，傳統(tǒng)冷卻速度緩慢，而真空預(yù)冷降溫速度快，通常只需25分鐘左右即可將物品降至適儲藏溫度批發(fā)。

熟食真空冷卻機不是冷藏設(shè)備，而是冷卻加工設(shè)備，是產(chǎn)品放入儲藏室前或放上貨架前的降溫設(shè)備。降溫后的產(chǎn)品生理變化減緩，可延長產(chǎn)品的儲存期或貨架期。真空預(yù)冷機依靠低壓下，水沸點低蒸發(fā)熱量高的特性熟食真空冷卻機設(shè)計而成，其主要特點如下：
1. 冷卻速度快：20-30分鐘即可達到所需的冷藏溫度。
2. 冷卻均勻：產(chǎn)品表面自由水汽化帶走自身熱量達到冷卻目的，實現(xiàn)從內(nèi)到外均勻降溫。
3. 干凈衛(wèi)生：真空壞境下，可殺菌或抑制細菌繁殖，防止交叉污染。
4. 薄層干燥效應(yīng)：有*保熟食真空冷卻機鮮物表皮損傷或抑制擴大等*功效。
5. 不受包裝限制：只要包裝有氣孔，即可均勻冷卻物品。
6. 保鮮度高：可保有食物原有色、香、味，延長貨架期。
7. 自動化程度高：可通過壓力傳感器控制制冷系統(tǒng)和真空系統(tǒng)壓力，方便調(diào)節(jié)真空預(yù)冷機的真空度，并且可遠程操控，熟食真空冷卻機便于監(jiān)控設(shè)備運行和快速解決設(shè)備故障。
8. 高度精準：配備精密式數(shù)顯溫度、濕度控制器，精確控制真空度及濕度。
9. 安全穩(wěn)定：電氣部分采用產(chǎn)品，保證機器工作穩(wěn)定壽命*，操作安全批發(fā)。

熟食真空冷卻機售后服務(wù)承諾：嚴格按照國家標準執(zhí)行三包，嚴格按照廠家質(zhì)保期進行質(zhì)保。對本次項目所采購的貨物如因質(zhì)量問題，熟食真空冷卻機“三包”承諾如下：①七日內(nèi)免費退貨。 ②八至十五日免費換貨。在產(chǎn)品的質(zhì)量保證期內(nèi)，我方對產(chǎn)品的質(zhì)量負責，并承擔由此造成的所有經(jīng)濟損失。產(chǎn)品超過質(zhì)量熟食真空冷卻機保證期以后，產(chǎn)品出現(xiàn)故障需要維護，我公司負責免費維護批發(fā)。