產(chǎn)品簡介
電壓 | 8v | 功率 | 8w |
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適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,酒廠設(shè)備,咖啡店設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,面包房設(shè)備,肉質(zhì)加工廠設(shè)備,西餐的設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 | 外形尺寸 | 1800*1700mm |
制溫范圍 | 100℃ | 重量 | 500kg |
諸城市邦廚機(jī)械有限公司 |
參考價 | 面議 |
更新時間:2023-08-24 09:09:19瀏覽次數(shù):469
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電壓 | 8v | 功率 | 8w |
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適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,酒廠設(shè)備,咖啡店設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,面包房設(shè)備,肉質(zhì)加工廠設(shè)備,西餐的設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 | 外形尺寸 | 1800*1700mm |
制溫范圍 | 100℃ | 重量 | 500kg |
熟食真空冷卻機(jī)-價格隨著社會的發(fā)展,人民生活水平的提高,人們對食品質(zhì)量和衛(wèi)生要求更加嚴(yán)格,對食品的要求也擺在了食品廠家熟食真空冷卻機(jī)的面前,順應(yīng)市場需求,本公司研究開發(fā)了適應(yīng)不同客戶的系列自動化設(shè)備。我公司生產(chǎn)的真空預(yù)冷機(jī)就是在低壓環(huán)境下,使食品的一部分水分蒸發(fā)帶走蒸發(fā)熟食真空冷卻機(jī)潛熱,從而使食品的剩余部分溫度降低價格。
熟食真空冷卻機(jī)是在真空條件下,使水迅速在真空處理室內(nèi)以較低的溫度蒸發(fā),在此過程中,消耗較多熱量,在沒有外界熱源的情況下熟食真空冷卻機(jī),在真空室內(nèi)產(chǎn)生了制冷效果。真空預(yù)冷技術(shù)原理簡單,降溫速度高,廣泛應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品保鮮、運(yùn)輸與儲存等。真空預(yù)冷中,預(yù)冷是指在短時間內(nèi)的急速降溫,根據(jù)熟食真空冷卻機(jī)被冷卻物的性質(zhì)確定預(yù)冷時效,通常為數(shù)分鐘或數(shù)小時。真空預(yù)冷處理不是簡單的降溫手段,而是運(yùn)用了真空的特殊環(huán)境實(shí)現(xiàn)快速降溫的技術(shù)價格。
熟食真空冷卻機(jī)傳統(tǒng)冷卻方式降溫速度受制于多種外界因素,如壞境溫度,水溫,場地面積大小等,存在冷卻處理時間長、降溫均熟食真空冷卻機(jī)勻性差、對被冷卻物品造成局部損傷、單位處理量有限等不足,因而無法達(dá)到快速、均勻降溫的保鮮效果。 真空預(yù)冷機(jī)的降溫速率取決于物品的表面積與體積之比和真空抽取的速度。其中,熟食真空冷卻機(jī)真空抽取速度可通過預(yù)冷機(jī)的設(shè)置決定。所以,傳統(tǒng)冷卻速度緩慢,而真空預(yù)冷降溫速度快,通常只需25分鐘左右即可將物品降至適儲藏溫度價格。
熟食真空冷卻機(jī)不是冷藏設(shè)備,而是冷卻加工設(shè)備,是產(chǎn)品放入儲藏室前或放上貨架前的降溫設(shè)備。降溫后的產(chǎn)品生理變化減緩,熟食真空冷卻機(jī)可延長產(chǎn)品的儲存期或貨架期。真空預(yù)冷機(jī)依靠低壓下,水沸點(diǎn)低蒸發(fā)熱量高的特性設(shè)計而成,其主要特點(diǎn)如下:
1. 冷卻速度快:20-30分鐘即可達(dá)到所需的冷藏溫度。
2. 冷卻均勻:產(chǎn)品表面自由水汽化帶走自身熱量達(dá)到冷卻目的,實(shí)現(xiàn)從內(nèi)到外均勻降溫。
3. 干凈衛(wèi)生:真空壞境下,熟食真空冷卻機(jī)可殺菌或抑制細(xì)菌繁殖,防止交叉污染。
4. 薄層干燥效應(yīng):有*保鮮物表皮損傷或抑制擴(kuò)大等*功效。
5. 不受包裝限制:只要包裝有氣孔,即可均勻冷卻物品。
6. 保鮮度高:可保有食物原有色、香、味,延長貨架期。
7. 自動化程度高:可通過壓力傳感器控制制冷系統(tǒng)和真空系統(tǒng)壓力,方便調(diào)節(jié)真空預(yù)冷機(jī)的真空度,并且可遠(yuǎn)程操控熟食真空冷卻機(jī),便于監(jiān)控設(shè)備運(yùn)行和快速解決設(shè)備故障。
8. 高度精準(zhǔn):配備精密式數(shù)顯溫度、濕度控制器,精確控制真空度及濕度。
9. 安全穩(wěn)定:電氣部分采用產(chǎn)品,保證機(jī)器工作穩(wěn)定壽命*,操作安全價格。
熟食真空冷卻機(jī)售后服務(wù)承諾:嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行三包,嚴(yán)格按照廠家質(zhì)保期進(jìn)行質(zhì)保。對本次項(xiàng)目所采購的貨物如因質(zhì)量問題,熟食真空冷卻機(jī)“三包”承諾如下:①七日內(nèi)免費(fèi)退貨。 ②八至十五日免費(fèi)換貨。在產(chǎn)品的質(zhì)量保證期內(nèi),我方對產(chǎn)品的質(zhì)量負(fù)責(zé),并承擔(dān)由此造成的所有經(jīng)濟(jì)損失。產(chǎn)品超過質(zhì)量保熟食真空冷卻機(jī)證期以后,產(chǎn)品出現(xiàn)故障需要維護(hù),我公司負(fù)責(zé)免費(fèi)維護(hù)價格。