食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
茄子保鮮冷庫(kù)
| 濟(jì)寧圣火制冷設(shè)備有限公司集冷庫(kù)產(chǎn)品設(shè)計(jì)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、產(chǎn)品制造、工程成套售后服務(wù)、技術(shù)咨詢?yōu)橐惑w的綜合性公司，公司以生產(chǎn)和定制各種組合式、設(shè)計(jì)、安裝、工程、冷價(jià)格、建造、保養(yǎng)等類型冷庫(kù)為主導(dǎo)，專業(yè)安裝組合式制冷、冷水、冷庫(kù)等機(jī)組；以及小型、組合、低溫、蔬菜、保鮮、醫(yī)藥、冷藏、冷凍、速凍、雙溫、活動(dòng)、防爆、氣調(diào)、恒溫和超低溫（0℃至-120℃）冷庫(kù)；工業(yè)冷水機(jī)等并提供制冷設(shè)備，滿足客戶的各種需要。產(chǎn)品廣泛的應(yīng)用于食品、醫(yī)療衛(wèi)生、生物工程、水產(chǎn)品、超市、電子、酒店服務(wù)業(yè)等各行業(yè)。 |
| 在自身發(fā)展的過(guò)程中，公司始終本著以人為本，以科技促發(fā)展的經(jīng)營(yíng)理念，和上海的多所大學(xué)及科研機(jī)構(gòu)聯(lián)合協(xié)作，致力于產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)研究。同時(shí)也打造出一支工作經(jīng)驗(yàn)豐富、服務(wù)體系完善的施工隊(duì)伍，為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 |
茄子保鮮冷庫(kù)
茄子是熱帶產(chǎn)喜溫蔬菜，耐熱不耐寒，對(duì)低溫很敏感。茄子沒(méi)有后熟過(guò)程，茄子易感病腐爛，可貯期短。
茄子保鮮冷庫(kù)貯藏的方法
①溝窖埋藏：
選地勢(shì)高，排水好的地塊，東西向挖寬約1.0米，深1.2～1.5米，長(zhǎng)4～5米的溝，窖兩端留通氣口。將適時(shí)采收的無(wú)病傷的茄子果梗朝下擺在溝底，如此一層一層插空擺放5～6層，溝面蓋紙被或塑料膜，再用秫秸或草簾覆蓋，溝內(nèi)吊放一支溫度表，通過(guò)通風(fēng)和增加覆蓋來(lái)調(diào)節(jié)管理，保持溝內(nèi)溫度在5℃～10℃，可貯藏1個(gè)月。
②通風(fēng)庫(kù)藏：
將適時(shí)采收并經(jīng)預(yù)冷的茄子，包紙或套0.02毫米左右厚的聚乙烯膜袋裝筐（箱），放到通風(fēng)庫(kù)內(nèi)堆垛，利用通風(fēng)系統(tǒng)，調(diào)節(jié)庫(kù)內(nèi)溫度逐漸在10℃左右，相對(duì)濕度90%～95%，包紙或套袋可保濕，套袋又可起到自發(fā)氣調(diào)作用，可貯藏1個(gè)月。
食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)