灌湯機，其特征在于：包括單堆碗的自動分離裝置、單個碗的自動分離裝置、翻碗的自動檢測剔除裝置和湯水的自動灌注裝置，其中：　　　?。保﹩味淹氲淖詣臃蛛x裝置：在*傳送帶（１）表面設有等分分布的、能疊放一堆碗的圓弧凹槽，圓弧凹槽與*傳送帶（１）相垂直，*傳送帶（１）安裝在*對滾筒上由步進電機驅(qū)動轉(zhuǎn)動；　　　?。玻﹩蝹€碗的自動分離裝置：在第二傳送帶（５）表面設有一條圓弧凹槽，圓弧凹槽與第二傳送帶（５）平行，且圓弧凹槽表面設有等距離的一系列弧形凸條，第二傳送帶（５）安裝在第二對滾筒上，由*電動機驅(qū)動轉(zhuǎn)動，第二傳送帶（５）垂直安裝在*傳送帶（１）的出口處，在第二傳送帶（５）的出口處安裝另一個滾筒（６），另一個滾筒（６）表面均布一系列弧形凸條，凸條的間距與第二傳送帶（５）灌湯機上的凸條間距相同；　　　　３）翻碗的自動檢測剔除裝置：在整個剔除裝置兩側(cè)分別裝有擋板（１４），前面一塊擋板（１４）與第二傳送帶（５）的出口處的另一個滾筒（６）間留有缺口，后面一塊擋板（１４）與缺口相對應處安裝嚙合板（８），其寬度為第三傳送帶（１３）寬度的一半，一對光電探測頭（９）分別安裝在缺口處，由第二電動機驅(qū)動轉(zhuǎn)動的可轉(zhuǎn)撥板（７）位于缺口中間，兩擋板（１４）間的第三傳送帶（１３）安裝在第三對滾筒上，由第三電動機驅(qū)動轉(zhuǎn)動；　　　　４）湯水的自動灌注裝置：將水箱（１０）布置在第三傳送帶（１３）的正上方，灌注頭（１２）裝在水箱（１０）下，灌注頭（１２）靠近第三傳送帶（１３）的出口一端，灌注頭（１２）端部裝有傳感器。