詳細(xì)介紹
鴨心真空滾揉機(jī)。鴨心真空滾揉機(jī)
全自動(dòng)滾揉機(jī)除具有滾揉機(jī)的特點(diǎn)外,還可以選配電腦控制變頻技術(shù)使機(jī)器使用更安全,更方便,更加節(jié)能高效,使?jié)L肉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡(jiǎn)便,使用效率更高.需參考各種機(jī)器原理制作材料和成本型號(hào)定位.滾揉機(jī)作用破壞肉的組織結(jié)構(gòu)使肉質(zhì)松軟加速蛋白質(zhì)的提取和溶解達(dá)到很好的口感效果.技術(shù)參數(shù)、售后方面我司會(huì)技術(shù)和完善的售后服務(wù)為您解除后顧之憂(yōu).真空滾揉機(jī)作用是在滾揉過(guò)程中,適當(dāng)?shù)拈g歇是很有必要的,根據(jù)產(chǎn)品種類(lèi)不同,采用的方法也各不相同,價(jià)位也是相差頗為不等.我司滾揉機(jī)價(jià)格合理而且結(jié)構(gòu)原理簡(jiǎn)便實(shí)用更方便更加節(jié)能高效,是您購(gòu)機(jī)的選擇.
滾揉機(jī)適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類(lèi)、中式醬鹵類(lèi)、休閑類(lèi)肉食品的腌制加工。特別對(duì)傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工,加入滾揉處理工序,可以縮短腌制浸泡時(shí)間、改善效果,提高肉品品質(zhì)。
不銹鋼圓弧結(jié)構(gòu),造型美觀,定時(shí)功能。該機(jī)款式新穎*、結(jié)構(gòu)合理、操作簡(jiǎn)便、體積小、外形美觀、轉(zhuǎn)速均勻、輸出力矩大、容量大、密封性好、腌制速度快(15分鐘)、省電等特點(diǎn),可用它腌制各種肉類(lèi)以及其他食品,腌制出的食品不變形
技術(shù)參數(shù):
型號(hào) | 1000L |
裝料量(kg) | 750 |
真空度(Mpa) | 0—0.09 |
滾筒轉(zhuǎn)速(r/min) | 7.5 |
滾筒總?cè)莘e(L) | 2000 |
總功率(kw) | 4.5 |
外形尺寸(mm) | 2280×1220×1800 |
總重量(kg) | 680 |