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過來人告訴你全自動液體灌裝機操作中注意事項
閱讀:2096 發(fā)布時間:2018-11-30 不管是為了整體環(huán)境的衛(wèi)生,還是為了設(shè)備的長久使用,對全自動液體灌裝機在操作中有些注意點都要注意到,那么到底哪些地方是操作中該注意的呢
1.保持液體灌裝機管道潔凈。一切管道尤其是與物料間接或直接接觸的管道,都要保持潔凈,每周要刷洗,每天要走水,每次要滅菌;確保灌裝機干凈,對其物料槽要進行刷洗和滅菌,保證與物料接觸的部分都不能有積垢和雜菌。
2.生產(chǎn)過程中要保證瓶裝液體的生物穩(wěn)定性滅菌。控制好滅菌的時間和溫度,確保終效果,還要避免殺菌時間過長或溫度過高,減少液體氧化,當(dāng)殺菌后要盡快冷卻使溫度不超過35℃以上。
3.低溫灌裝是對液體灌裝的低要求,一般情況下液體在低溫環(huán)境中不易產(chǎn)品泡沫,有利于灌裝。
4.在灌裝機每次工作前,要用0~1℃的水使灌裝機槽與輸送管道溫度降低,當(dāng)灌裝溫度超過4℃時應(yīng)先降低溫度后在進行灌裝操作。利用保溫槽,恒溫灌,使物料在灌裝的規(guī)定時間內(nèi)保持一定的恒溫,以免造成灌裝機因溫度變化過大而工作不穩(wěn)定。
5.灌裝設(shè)備盡可能的與其它設(shè)備隔絕,灌裝機的潤滑部分與灌裝物料部分應(yīng)防止交叉污染,輸送帶的潤滑要用的肥皂水或潤滑油。