全自動果蔬漂燙設(shè)備整機分為漂燙段跟冷卻段兩部分組成。采用蒸汽加熱。溫度可調(diào)控，輸送采用變頻調(diào)速電機，速度可調(diào)。可針對不同的產(chǎn)品進行調(diào)節(jié)。整機設(shè)計為獨立內(nèi)膽結(jié)構(gòu)，外形框架焊接而成，結(jié)實耐用，增長設(shè)備使用壽命。內(nèi)膽結(jié)構(gòu)的優(yōu)點首先便于清洗，保證設(shè)備的清潔度。其次網(wǎng)帶不受框架限制，那怕較嚴重的碰撞受損，也不影響網(wǎng)帶的輸送。

漂燙段保溫層厚度為5公分。有效的保證熱源的利用，減少熱損耗，節(jié)約能源成本。冷卻段為自然水冷卻，邊進邊出能快速降溫，保證產(chǎn)品質(zhì)量跟口感度。整機304不銹鋼制作，漂燙機集熱燙、冷卻于一體，無壓操作，安全可靠。

全自動果蔬漂燙設(shè)備特點：

1、預(yù)煮冷卻生產(chǎn)線運行平穩(wěn)，無極變頻調(diào)速，自動控溫，水泵循環(huán)，噪音低，304不銹鋼網(wǎng)帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。 
2、預(yù)煮冷卻生產(chǎn)線結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水，特別適合連續(xù)漂燙殺菌作業(yè)。 
3、解決了漂燙殺菌過程中因為自動化程度底而造成的“隨意性”加強了“*性”，大大提高了漂燙的成功率。 
4、漂燙池體上下左右均采用保溫棉保溫作用。 
5、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè)，無需間斷。具有勞動強度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點。 
6、蛋白質(zhì)適度變性好，提高原料利用率，蛋白質(zhì)消化率80％，一般可控制在85％高達93％，從而提高原料出品率及產(chǎn)品質(zhì)量。