雞腿真空滾揉機功能，微電腦控制腌制機本機還具有變頻功能，使該設備真正實現了自動呼吸功能。真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動，從而達到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分的吸收，增強肉的結合力和保水性，提高產品彈性及出品率。本機采用不銹鋼制作，圓型封頭，結構合理，滾揉空間大，運行平穩(wěn)、噪音小，造作簡便、設備使用效率高。

 雞腿真空滾揉機功能，微電腦控制腌制機真空滾揉機腌漬小黃魚：小黃魚肉質特別嫩，骨頭細小，為了防止小黃魚在滾揉過程，外觀嚴重受損，采用的小黃魚滾揉齒形，保證小黃魚在腌漬滾揉過程中，外觀表面完好無損。

 雞腿真空滾揉機功能，微電腦控制腌制機產品特點：1.本機采用不銹鋼，圓型封頭滾揉空間大，設計合理，運行噪音低。2.漿葉V型結構，設計*，使腌料分布均勻，對產品表層不造成傷害，使產品的柔嫩性和外觀得到提高。

 雞腿真空滾揉機功能，微電腦控制腌制機防水電腦控制，用戶可設定滾揉機自動滾揉、間歇、放氣、抽真空等功能，使該設備真正實現了自動呼吸功能。整機采用不銹鋼制作，結構合理，堅固耐用，運行平穩(wěn)，真空及過濾系統(tǒng)*，節(jié)省能源，效率高，便于操作。