滾揉機(jī)批發(fā)/采購 ，雞腿雞翅腌制機(jī)鏈條傳動，不丟轉(zhuǎn)，且堅(jiān)固耐用。其腌制過程是:a.腌制液(鹽水)配制;b.鹽水注射;c.滾揉。滾揉腌制指經(jīng)過鹽水注射的肉或預(yù)腌過的肉塊放在滾揉機(jī)中 ，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打、達(dá)到按摩、腌漬的作用，使肉均勻的吸收腌漬，

 滾揉機(jī)批發(fā)/采購 ，雞腿雞翅腌制機(jī)出料角度設(shè)計(jì)合理，出料*，并帶有刮料工具，可刮下粘在筒壁上的粘稠物料。根據(jù)多年來總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)，我廠在筒身上設(shè)計(jì)了一個(gè)直徑300mm的加料口，既便于加料（如淀粉），又便于清洗漿葉及出料器背面，受到用戶的高度評價(jià)。

 滾揉機(jī)批發(fā)/采購 ，雞腿雞翅腌制機(jī)利用物理沖擊的原理，腌肉在我國由來已久,傳統(tǒng)的腌制方法包括干腌法、濕腌法、混合腌制法等,但是這些傳統(tǒng)腌制方法已不適合肉類加工業(yè)的發(fā)展要求,取而代之的是機(jī)器化生產(chǎn),

 滾揉機(jī)批發(fā)/采購 ，雞腿雞翅腌制機(jī)20真空滾揉機(jī)，將嫩化后的原料肉通過滾揉、按壓和腌制，與輔料、添加劑等在真空狀態(tài)下拌合均勻（備注：肉料在真空狀態(tài)下呈現(xiàn)膨脹的狀態(tài)），通過滾揉對肉塊進(jìn)行機(jī)械處理，加速了蛋白質(zhì)的溶解和相互作用，提高了鹽溶性蛋白質(zhì)的提取，從而使產(chǎn)品出品率和產(chǎn)品質(zhì)量有了較大的提升。