咸菜腌制機(jī) ，小型真空滾揉機(jī)價(jià)格廠家易清洗，且從吸料口可清洗到漿葉背面，也可從桶身上的加料口清洗到出料器背面。真空滾揉機(jī)主要滾筒部分、傳動(dòng)部分、真空系統(tǒng)、電控部分等組成。

 咸菜腌制機(jī) ，小型真空滾揉機(jī)價(jià)格廠家采用蝶形封帽，較大限度壓縮不滾揉區(qū)。提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；【適合產(chǎn)品有：魚(yú)類、肉類、禽類、海鮮、金針茹、】當(dāng)已經(jīng)注射及嫩化的肉塊進(jìn)入滾揉機(jī)后，經(jīng)設(shè)備筒體慢速柔和的翻滾，使肉塊得到均勻的擠壓、按摩，加速肉塊中鹽 溶性蛋白的釋放及同時(shí)能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為溶合，以達(dá)到肉 質(zhì)變嫩、增加肉塊的保水性、口感好、顏色及切片紋理美觀、出品率高的目的。

 咸菜腌制機(jī) ，小型真空滾揉機(jī)價(jià)格廠家鏈條傳動(dòng)，不丟轉(zhuǎn)，且堅(jiān)固耐用。其腌制過(guò)程是:a.腌制液(鹽水)配制;b.鹽水注射;c.滾揉。滾揉腌制指經(jīng)過(guò)鹽水注射的肉或預(yù)腌過(guò)的肉塊放在滾揉機(jī)中 ，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打、達(dá)到按摩、腌漬的作用，使肉均勻的吸收腌漬，

 咸菜腌制機(jī) ，小型真空滾揉機(jī)價(jià)格廠家出料角度設(shè)計(jì)合理，出料*，并帶有刮料工具，可刮下粘在筒壁上的粘稠物料。根據(jù)多年來(lái)總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)，我廠在筒身上設(shè)計(jì)了一個(gè)直徑300mm的加料口，既便于加料（如淀粉），又便于清洗漿葉及出料器背面，受到用戶的高度評(píng)價(jià)。