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雞腿真空滾揉機，呼吸式真空腌制機

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參考價 ￥18000
訂貨量 1臺
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 型號 800L
  • 品牌 其他品牌
  • 廠商性質 生產商
  • 所在地 濰坊市

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更新時間：2021-07-14 09:16:35瀏覽次數(shù)：288

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產品簡介

電源電壓 380v 功率 3kw
滾揉轉數(shù) 7rpm 容積 800L
生產能力 650kg/罐 外形尺寸 1800*1020*1500mm
真空度 -0.8kPa 重量 300kg
材質 304不銹鋼    
雞腿真空滾揉機，呼吸式真空滾揉機：滾揉機在轉動的時候，如果同內的肉數(shù)量太多，轉動則會受到很大的影響如攪拌不均勻；如果桶內的肉量太少，會導致滾揉過度，整雞滾揉機，造成肉的肉質損壞，并且消耗成本增大。建議滿桶荷載量的60%左右，上下浮動5%，可根據(jù)肉的密度而定。

詳細介紹

雞腿真空滾揉機，呼吸式真空滾揉機適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。從而提高產品的口感及斷面效果；特別對傳統(tǒng)中式產品加工，加入滾揉處理工序，可以縮短腌制浸泡時間、改善效果，提高肉品品質。

 雞腿真空滾揉機，呼吸式真空滾揉機可以增強保水性，增加出品率；有普通滾揉機的特點外，還可以選配電腦控制變頻技術的功能。使機器使用更安全，更方便，更加節(jié)能高效。不但能使被滾揉的物料吸收腌漬均勻、增強保水性，而且具有噪音小，操作簡便的優(yōu)勢。

 

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