真空腌制機(jī)價格，醬菜滾揉機(jī)價格可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；采用不銹鋼制作，圓形封頭，結(jié)構(gòu)合理，滾揉空間大，運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小，操作簡便、設(shè)備使用效率高。槳葉圓弧形，設(shè)計(jì)*，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。自動化控制，可按產(chǎn)品的工藝要求設(shè)定滾揉過程，設(shè)定有總滾揉時間、滾揉時間和間歇時間。

 真空腌制機(jī)價格，醬菜滾揉機(jī)價格全不銹鋼制造真空型雞鴨滾揉機(jī)是將調(diào)味料在短時間內(nèi)滲透到肉纖維中去，并達(dá)到肉質(zhì)蓬松之目的。真空度按工藝要求調(diào)節(jié)，自動滾揉，自動真空，省時省力。該機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉．當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動時肉塊按導(dǎo)板導(dǎo)向往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打﹑相互擠壓，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收。