詳細(xì)介紹
羊肉入味滾揉機(jī)蒸煮鍋能夠快速高效率的完成工作任務(wù),更好的節(jié)約了時(shí)間和勞力。歡迎上門試機(jī)。
羊肉入味滾揉機(jī)蒸煮鍋真空滾揉機(jī),高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生設(shè)計(jì)。該設(shè)備根據(jù)用戶反饋的信息以及實(shí)際生產(chǎn)情況,對(duì)滾筒、鏈條、以及滾軸都做了加大加粗處理,確保設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn),堅(jiān)固耐用。
羊肉入味滾揉機(jī)蒸煮鍋肉類在真空狀態(tài)下做滾揉生產(chǎn)或?qū)嶒?yàn),可以使牛羊肉、雞肉等肉類物理體積得到彭大,松軟,有利于腌料的吸收,從而提高了肉制品的保水性,保持了肉質(zhì)鮮嫩,同時(shí)也提高了出品率。槳葉圓弧型設(shè)計(jì)*,使腌料分布均勻,對(duì)腌料不造成傷害,產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。增加保水型,提高出頻率,內(nèi)置式真空泵,配置多重空氣過濾裝置,有效防止物料抽入真空泵和外界雜物進(jìn)入滾桶內(nèi)部,避免肉類制品受到污染。
羊肉入味滾揉機(jī)蒸煮鍋整體結(jié)構(gòu):固定式主要由鍋體和撐腳組成;可傾式主要由鍋體和可傾架組成;攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。分類:1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋。3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。4、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型。