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薯條速凍機特點
1、鋁整體平板傳熱面積大,輔以風機強制吹風冷卻,傳熱效率高,凍結(jié)時間短,凍結(jié)速度快,凍結(jié)高效、節(jié)能。
2、平板機選用經(jīng)特殊工藝處理的平板蒸發(fā)器,具有較高的光潔度和良好的導熱性,選用高強鋁鎂合金材料,液壓升降系統(tǒng)平穩(wěn)可靠,熱氨(氟)脫模出貨,安全便捷,外形美觀。
3、占地小、容量大、便于移動、耗電省、重量輕、耐腐蝕性強,導熱性能好,凍結(jié)效率高。
4、適用于水產(chǎn)、肉類、果蔬食品、調(diào)理品等食品的快速凍結(jié)。
薯條速凍機設備可用于湯圓、肉類、蔬菜、水果、水產(chǎn)品、豆奶、飲料、湯料、保健品等多類食品加工的冷凍干燥設備。使用產(chǎn)品符合天然、營養(yǎng)、方便的要求。能保持食品原有色、香、味、形態(tài)和蛋白質(zhì)、維生素。 天然,無防腐劑,具有優(yōu)異的保鮮能力?!≡诎b良好的條件下,有極長的保質(zhì)期和相應的貨架周期。可在常溫下儲存,因此不再需要復雜的冷鏈,即不需要冷庫/冷藏運輸工具、低溫售貨柜和家用冰箱。占食品大部分重量的水分已經(jīng)除去,因此重量輕,便于運輸。復水迅速,食用方便。終它將帶給你*的附加價值和經(jīng)濟效益。本系列設備適用范圍廣泛,可凍干。