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鍋巴油炸機(jī)工作原理
特點(diǎn):
1、對(duì)植物油層加熱有效控制上下油層對(duì)流,從而確保各種油層純凈,所炸食品色香味俱全、外觀美觀,提高了產(chǎn)品品質(zhì)。
2、油、水、動(dòng)物油的比重不同的原理在工作過(guò)程中產(chǎn)生自然分層,動(dòng)物油脂沉入植物油下層,從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中殘?jiān)?、?dòng)物油脂、反復(fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)的問(wèn)題。
3、省炸油,利于環(huán)保本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)過(guò)熱干燥致使油大量揮發(fā)問(wèn)題。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽,并透入油層給炸油補(bǔ)充水分,從而抑制油不大量揮發(fā);中部加熱工藝可根據(jù)需要控制溫度,有效緩解炸油的過(guò)氧化程度,抑制酸價(jià)的產(chǎn)生,從而延長(zhǎng)了炸油的使用周期,減少浪費(fèi),比傳統(tǒng)油炸機(jī)節(jié)省油50%以上。
4、自動(dòng)上料:避免了工人在投放大密度(魚類、肉類、泡過(guò)的堅(jiān)果類等)原料時(shí),力度不勻而將油濺出燙傷工人的現(xiàn)象,保證操作人員的安全。
5、自動(dòng)出料:通過(guò)電機(jī)提升的方式,炸制完成后自動(dòng)倒出,減輕工人的勞動(dòng)強(qiáng)度,保證了產(chǎn)品炸制時(shí)間的統(tǒng)一。
6、自動(dòng)控溫:當(dāng)油溫高于設(shè)定溫度時(shí),引風(fēng)機(jī)自動(dòng)停止。當(dāng)油溫低于設(shè)定溫度時(shí),引風(fēng)機(jī)則處于工作狀態(tài),保證產(chǎn)品的炸制溫度,提高了產(chǎn)品質(zhì)量。
鍋巴油炸機(jī)工作原理
產(chǎn)品圖片:
公司簡(jiǎn)介:
諸城市美林食品機(jī)械有限公司位于山東東南部被譽(yù)為“中國(guó)龍城,舜帝故里”的諸城市。諸城市地理位置*,交通發(fā)達(dá)。東臨青島,南接日照,西靠臨沂,北依濰坊,中國(guó)陸海鐵路大通道——膠新鐵路縱貫?zāi)媳?,四通八達(dá),距青島機(jī)場(chǎng)、青島港、濰坊機(jī)場(chǎng)以及日照港只有60分鐘車程。環(huán)境優(yōu)美,氣候宜人,具有良好的投資環(huán)境和濃郁的經(jīng)商氛圍。
我公司是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)油炸機(jī)、蒸煮漂燙、蔬菜清洗機(jī)、風(fēng)干機(jī)、巴氏滅菌等食品機(jī)械的專業(yè)制造商,集研發(fā)、生產(chǎn)于一體的制造公司。