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微波便當(dāng)加熱設(shè)備 高鐵盒飯加熱機(jī)

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參考價(jià) 48500
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  • 型號(hào) 30
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  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濟(jì)南市
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更新時(shí)間:2023/02/28 15:22:16瀏覽次數(shù):590

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功率 30kw 品類 隧道式
外形尺寸 11*1.5*2.2m
微波便當(dāng)加熱設(shè)備 高鐵盒飯加熱機(jī)
微波加熱方式是通過(guò)微波電磁波與物料內(nèi)的極性分子相互作用,使分子之間每秒產(chǎn)生幾十億次的相互摩擦而產(chǎn)生熱量,微波加熱是對(duì)物料內(nèi)外整體加熱的過(guò)程,與傳統(tǒng)靠熱傳導(dǎo)加熱方式不同。

詳細(xì)介紹

微波便當(dāng)加熱設(shè)備 高鐵盒飯加熱機(jī) 

 

微波盒飯加熱設(shè)備正是利用微波加熱的原理而在餐飲業(yè)獨(dú)樹(shù)一幟。下面我講講微波加熱的原理: 微波是頻率在300兆赫到300千兆赫的電波,被加熱介質(zhì)物料中的水分子是極性分子。它在快速變化的高頻點(diǎn)磁場(chǎng)作用下,其極性取向?qū)㈦S著外電場(chǎng)的變化而變化。造成分子的運(yùn)動(dòng)秀相互摩擦效應(yīng),此時(shí)微波場(chǎng)的場(chǎng)能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)的熱能,使物料溫度升高,產(chǎn)生熱化和膨化等一系列物化過(guò)程而達(dá)到微波加熱干燥的目的。 盒飯的主要供應(yīng)對(duì)象是學(xué)校,工廠,公司,商務(wù)樓和機(jī)關(guān)的員工及醫(yī)院中的病人,價(jià)格在4-12元多,菜色內(nèi)容和營(yíng)養(yǎng)含量則隨價(jià)格變化,大致有主菜類(如炸排骨、雞腿)、半葷菜類(蛋、肉絲炒菜)及素菜類。90%以上的盒飯是在午間充當(dāng)午餐,中式、西式或混合式*,價(jià)格尚合理,惟一缺目前盒飯業(yè)正在逐漸擺脫過(guò)去廚房的制備方式,從改善調(diào)理人員的工作習(xí)慣和工作環(huán)境著手,采用制度化的采購(gòu)與科學(xué)化的生產(chǎn)系統(tǒng),以求能達(dá)到預(yù)期的營(yíng)養(yǎng)和衛(wèi)生目標(biāo)。盒飯?jiān)谶M(jìn)入微波加熱箱體中微波透入盒飯物料內(nèi)部使加熱一開(kāi)始就進(jìn)行得相當(dāng)劇烈(因微波能量瞬間可穿透到盒飯內(nèi)部),微波加熱盒飯時(shí)不存在環(huán)境溫度高于盒飯物料的加熱介質(zhì),它加熱的能量并不是依靠空氣或熱導(dǎo)體來(lái)傳遞熱量。因此盒飯周?chē)母鼽c(diǎn)溫度不可能高于盒飯內(nèi)部或表面的溫度,在盒飯表面附近會(huì)存在本身溫度和環(huán)境溫度的梯度差,這會(huì)導(dǎo)致盒飯?jiān)诩訜岢鰻t后散失溫度較快,衛(wèi)生規(guī)定需要從冷藏庫(kù)取出加熱在三小時(shí)內(nèi)食用完畢。

 

 

微波便當(dāng)加熱設(shè)備 高鐵盒飯加熱機(jī) 

 

 

 

 

 特別說(shuō)明:本信息的圖片和資料僅供參考,歡迎我們索取準(zhǔn)確的資料,謝謝!

公司售后服務(wù)承諾

1.公司售后服務(wù)人員可以提供相關(guān)產(chǎn)品的配料及產(chǎn)品基礎(chǔ)配方。

2.現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)需方相關(guān)人員設(shè)備操作及定期如何檢修。

3.定期售后回訪客戶,幫助您解決設(shè)備使用中遇到的相關(guān)疑難問(wèn)題。

4.我公司常年向需方提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉零配件,并提供設(shè)備升級(jí)及新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)支持,讓您無(wú)后顧之憂。

5.質(zhì)保期滿發(fā)生的設(shè)備損壞,接到需方通知后,省內(nèi)用戶兩天內(nèi)到達(dá)維修現(xiàn)場(chǎng)。省外用戶與技術(shù)人員協(xié)商,爭(zhēng)取快時(shí)間到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)。對(duì)于出保設(shè)備,公司會(huì)收取服務(wù)及零配件更換成本費(fèi)。

6.質(zhì)保期內(nèi)非人為因素造成設(shè)備損壞,公司提供免費(fèi)維修。人為因素及不可抗拒因素造成的設(shè)備損壞,公司提供維修服務(wù),但收取相關(guān)費(fèi)用。

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