功率 | 30kw | 品類 | 隧道式 |
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外形尺寸 | 11*1.5*2.2m |
微波加熱方式是通過微波電磁波與物料內(nèi)的極性分子相互作用,使分子之間每秒產(chǎn)生幾十億次的相互摩擦而產(chǎn)生熱量,微波加熱是對(duì)物料內(nèi)外整體加熱的過程,與傳統(tǒng)靠熱傳導(dǎo)加熱方式不同。
![]() | 山東立威微波設(shè)備有限公司 |
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參考價(jià) | ¥ 45000 |
訂貨量 | 1 件 |
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn) |
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更新時(shí)間:2023/02/28 15:20:39瀏覽次數(shù):472
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學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐微波盒飯加熱機(jī) 快速加熱設(shè)備
微波是指頻率在300兆赫茲到300千兆赫茲的電磁波;被加熱物料中的水分子是極性分子,它在快速變化的高頻電磁場(chǎng)作用下,其極性取向?qū)㈦S著外電場(chǎng)的變化而變化,造成分子的運(yùn)動(dòng)和相互摩擦效應(yīng),此時(shí)微波場(chǎng)的場(chǎng)能轉(zhuǎn)化為物料的熱能,使物料溫度升高,產(chǎn)生熱化過程而達(dá)到微波加熱的目的。
學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐微波盒飯加熱機(jī) 快速加熱設(shè)備
米飯從冰箱里取出來之后,如果急著吃,那么第一時(shí)間把米飯放進(jìn)微波爐中,設(shè)置溫度加熱五分鐘就可以,米飯五分鐘后就可以吃了。
如果家里沒有微波爐,那么可以用電飯煲加熱。米飯取出來緩兩分鐘,然后放進(jìn)電飯煲里,加一點(diǎn)點(diǎn)水,按下熱飯功能,大概十分鐘左右,米飯和新蒸的一個(gè)味道。
微波盒飯加熱工藝流程:
中央廚房煮炒 --→ 分餐 --→ 速凍 --→ 包裝 --→ 冷藏 --→ 配送 --→ 微波加熱殺菌 --→ 餐
參數(shù):
型號(hào):LW-60HWV-10X
電源輸入:三相380±10% 50HZ;
頻率: 2450MHz±50MHz
輸出微波功率: 60KW(功率可調(diào))
設(shè)備(長(zhǎng)×寬×高): 10350mm×1900mm×2200mm
加熱產(chǎn)量(650~700g/盒):1200盒/小時(shí)(冷鏈) 2400盒/小時(shí)(熱鏈)
占地面積小、加熱速度快、加熱均勻、機(jī)動(dòng)性可控性好、安裝簡(jiǎn)單、操作方便、節(jié)能環(huán)保、價(jià)格較低等特點(diǎn)。
產(chǎn)品具備自動(dòng)控溫系統(tǒng),自動(dòng)控制微波密度系統(tǒng)、加熱時(shí)間控制系統(tǒng)、自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、可選配PLC控制系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)等。物料轉(zhuǎn)盤形式可采用立體轉(zhuǎn)盤、水平轉(zhuǎn)盤式(可多層)等。微波采用進(jìn)口三星磁控管,變壓器可選擇油浸水冷式、風(fēng)冷式和自冷式,可確保設(shè)備24小時(shí)連續(xù)工作。
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