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| 操作方式 | 間歇式 | 傳熱面積 | 12㎡ |
|---|---|---|---|
| 電壓 | 380V | 干燥介質(zhì) | 空氣 |
| 功率 | 7kw | 適用物料 | 多種可用 |
| 外形尺寸 | 4*2.8*2.2mm | 溫度范圍 | 75℃ |
| 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
產(chǎn)品分類品牌分類
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
詳細(xì)介紹
山東山楂熱泵烘干機(jī)廠家-山東立威微波設(shè)備有限公司專業(yè)設(shè)計(jì)定做山楂熱泵烘干機(jī)，熱泵山楂烘干設(shè)備，公司有多臺(tái)樣機(jī)可免費(fèi)實(shí)驗(yàn)。 空氣能熱泵山楂烘干機(jī)在烘干山楂是如何控制溫度及濕度，有效的保證烘干后的顏色，同時(shí)山楂需要進(jìn)行切片烘干，這樣蒸發(fā)面積加大，同時(shí)也利于干燥，下面我們介紹一下客戶生產(chǎn)加工現(xiàn)場(chǎng)的一些工藝流程。
山楂在山東、陜西、山西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑龍江、內(nèi)蒙古、河北等地均有分布。核果類水果，核質(zhì)硬，果肉薄，味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入藥，是中國(guó)*的藥果兼用樹種，具有降血脂、血壓、強(qiáng)心、抗心律不齊等作用，同時(shí)也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥，對(duì)胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經(jīng)等癥有很好的療效。山楂內(nèi)的黃酮類化合物牡荊素，是一種抗癌作用較強(qiáng)的藥物，其提取物對(duì)抑制體內(nèi)癌細(xì)胞生長(zhǎng)、增殖和浸潤(rùn)轉(zhuǎn)移均有一定的作用。
山楂加工工藝步驟：
1、首先將山楂洗凈切片，厚度約2CM，采用切片機(jī)完成，這樣可以有效的保證山楂片厚度均勻，在烘干的過程中也能夠受熱均勻，利于循環(huán)除濕。
2、護(hù)色處理，一般多用0.5%異維生素C溶液浸泡10-15分鐘，防止果片變色并盡快瀝干水分，均勻放入物料車內(nèi)，注意平鋪厚度不宜過厚。
3、烘干過程控制在60°C---65°C，當(dāng)山楂的含水量在15%左右時(shí)溫度需要逐漸降低，此過程約在12--15個(gè)小時(shí)左右。山楂的水份含量大，在烘干過程中，相對(duì)濕度在70%以上時(shí)需加大通風(fēng)排濕，使得山楂烘干均勻效果好。
4、回軟，分級(jí)，包裝需等山楂片冷卻至常溫方可進(jìn)行。如果量大的情況下，山楂片烘干系統(tǒng)可以定制多套單機(jī)版，這樣將山楂片的進(jìn)料時(shí)間錯(cuò)開，同時(shí)出料的時(shí)間自然分開，便于生產(chǎn)化的操作。山東山楂熱泵烘干機(jī)廠家
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