產(chǎn)品分類品牌分類
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
詳細(xì)介紹
近年來(lái),微波能應(yīng)用技術(shù)正被廣泛應(yīng)用于芝麻、瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等干果類的焙烤。與傳統(tǒng)制作方式相比,微波能焙烤的食品香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、且具有殺蟲(chóng)滅菌作用。
隧道式微波小麥胚芽熟化設(shè)備簡(jiǎn)介:小麥胚芽是從優(yōu)質(zhì)小麥粒中萃取的精華,是一種高蛋白、、低熱、低脂、的營(yíng)養(yǎng)品。含有維生素B族、不飽和脂肪酸、核酸、二十八烷醇和鈣、鐵、鋅、硒等10余種礦物質(zhì)等,是非常理想的微量金屬元素的供給源,是“天然的倉(cāng)庫(kù)",是“人類的天然營(yíng)養(yǎng)寶庫(kù)"。剛切割的小麥胚芽極容易氧化,而真空包裝確保胚芽的原味與營(yíng)養(yǎng)成分。
微波小麥胚芽熟化設(shè)備技術(shù)參數(shù):
1、產(chǎn)品型號(hào):LW-30HM5 2、輸入電源:三相五線380V±10% 50H±1% 3、微波輸出功率:30kW(可調(diào)) 4、微波頻率:2450MH±50H 5、額定輸入視在功率:≤45kVA 6、進(jìn)出料口高度:120mm 7、傳輸帶寬度:300mm 8、傳輸速度:0.1~5m/min 9、外形尺寸(長(zhǎng)×寬×高):約13970×1065×1668mm 10、工作環(huán)境:0~40℃、相對(duì)濕度≤80% 11、符合GB 10436-1989作業(yè)場(chǎng)所微波輻射衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 12、符合GB/5226.1-2002機(jī)械安全
隧道式微波小麥胚芽熟化設(shè)備優(yōu)勢(shì):
1、能量轉(zhuǎn)換效率高,加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱,而是微波能量穿透物料,使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生熱量。因此沒(méi)有能量損耗。2、膨化效果明顯。微波的快速加熱效果,使物料內(nèi)部水分子快速汽化,達(dá)到膨化的目的。3、低溫殺菌、營(yíng)養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。4、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無(wú)級(jí)調(diào)節(jié),不存在熱慣性,可即開(kāi)即停,簡(jiǎn)單易控。
微波熟化設(shè)備應(yīng)用范圍:
1、牛肉干、魚(yú)干、肉鋪、蝦仁等肉類型的干燥殺菌.
2、各種果品、果仁、果片、豆類、蔬菜類產(chǎn)品的低溫干燥殺菌 3、香菇、蘑菇、木耳等菌菇類的干燥殺菌4、茶葉殺青,干燥、煙葉松散、濕潤(rùn) 5、中草藥材中藥飲片、沖劑顆粒的干燥殺菌6、脫水蔬菜的殺菌、方便面、煙草的干燥殺菌 7、大豆、油菜籽脫腥 8、豆制品殺菌保鮮 9、蠶繭烘干 10、其它片粒狀物料的干燥、殺菌。