當歸微波烘干殺菌設(shè)備

設(shè)備采用微波殺菌技術(shù)可對中藥材以及中藥切片進行殺菌，滿足生產(chǎn)要求，經(jīng)過殺菌的產(chǎn)品霉菌，大腸肝菌，致病菌等都能達到衛(wèi)生標準微波殺菌設(shè)備是一種高效、節(jié)能、穩(wěn)定、可靠、設(shè)備簡單、操作方便和新技術(shù)。在中藥制品的加工過程中，為保持各種營養(yǎng)成分不受破壞，與傳統(tǒng)工藝相比，具有加工周期短、產(chǎn)品質(zhì)量好、低溫殺菌、保待營養(yǎng)成分等優(yōu)點，提高了效率，節(jié)省了電力，取得了明顯的經(jīng)濟效益和社會效益。微波加熱干燥設(shè)備采用頻率為2450MHZ的微波源，把電能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)部的熱能，使介質(zhì)溫度不斷升高。物體溫度升高，物料所含的水分迅速蒸發(fā)，從而達到干燥目的。

當歸微波烘干殺菌設(shè)備

中藥飲片微波烘干殺菌設(shè)備主要用于干姜、炮姜、姜炭、大黃、酒大黃、熟大黃、大黃炭、梔子、焦梔子、炒梔子、黃芪、何首烏、當歸、朱砂、焦白術(shù)等中藥材的干燥烘干殺菌

中藥飲片是中藥材經(jīng)過按中醫(yī)藥理論、中藥炮制方法，經(jīng)過加工炮制后的，可直接用于中醫(yī)臨床的中藥。中藥飲片的干燥方式直接關(guān)系到飲片的質(zhì)量，飲片生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)按規(guī)范選擇適當?shù)母稍锓椒?，并配備相?yīng)的設(shè)施。飲片生產(chǎn)應(yīng)以設(shè)備干燥為主，條件完善的太陽房可用于宜低溫或陰涼干燥的產(chǎn)品，藥材曬場僅作藥材翻曬養(yǎng)護使用。 傳統(tǒng)的的干燥方式有自然干燥、遠紅外線輻射干燥、太陽能及熱器干燥，而這些傳統(tǒng)的干燥方式都一般都存在干燥時間長，溫度高，*的藥材的藥效，造成很大的營養(yǎng)浪費，還*地耗費資源。

主要有兩大功能：

1 快速烘干 主要是利用微波原理，中藥及炮制品中的極性水分子和脂肪能不同程度地吸收微波能量，在交流電場中，因電場時間的變化，使極性分子發(fā)生旋轉(zhuǎn)振動，致使分子間互相摩擦而生熱，從而達到干燥滅菌的目的。由于微波能深入物料的內(nèi)部，干燥時間是常規(guī)熱空氣加熱的1/10~1/100。所以對中藥中所含的揮發(fā)性物質(zhì)及芳香性成分損失較少。

其特點是：具有速度快，時間短，加熱均勻，產(chǎn)品質(zhì)量好，熱效率高。

2 殺菌功能 微波干燥不受燃料廢氣污染的影響，能殺滅微生物及霉菌，具有消毒作用，可以防止發(fā)霉和生蟲。它是一種物理殺菌方法，它不需要添加化學防腐劑就能夠殺滅細菌、霉菌和蟲卵，以及病毒等有害人體的微生物，它在殺滅有害微生物過程中，不會對物料殘留毒性或放射性物質(zhì)的污染，安全無害。也不會改變物料的的色香味和營養(yǎng)成分。采用微波殺菌技術(shù)可對藥材批量進行殺菌，滿足生產(chǎn)要求，經(jīng)過殺菌的產(chǎn)品霉菌，大腸肝菌，致病菌等都能達到衛(wèi)生標準 。微波殺菌設(shè)備是一種高效、節(jié)能、穩(wěn)定、可靠、設(shè)備簡單、操作方便和新技術(shù)

微波殺菌有以下顯著特點：

A、微波是一種物理殺菌方法，它不需要添加化學防腐劑就能夠殺滅細菌、霉菌和蟲卵，以及病毒等有害人體的微生物，它在殺滅有害微生物過程中，不會對食品殘留毒性或放射性物質(zhì)的污染，安全無害。也不會改變食品的色香味和營養(yǎng)成分。

B、在同樣殺菌溫度下，所需殺菌時間短，不需要預熱。如大腸桿菌殺滅時間約30S。在相同殺菌條件下，菌致死的溫度比較低，且殺菌效果極為顯著。

C、能同時對被殺菌物料表里實施整體殺菌，*地縮短殺菌周期，并保證殺菌*性。

D、由于物料各部位殺菌的同時性，殺菌時間短，能避免因長時間的加熱影響食品品質(zhì)，特別是對不宜在較高溫度或較長加熱時間情況下進行殺菌的食品。例如：易揮發(fā)香辛成分的姜粉、含水分較多的鮮嫩海蟄等。對于既要保持色澤、香味和口感不變等質(zhì)量要求又需殺菌的物料，使用微波殺菌可取得zui好效果。

1 設(shè)備主要系統(tǒng)組成（根據(jù)客戶要求定制）：

1.微波加熱腔體系統(tǒng)

2.防微波泄漏抑制系統(tǒng)

3.加熱腔體保溫隔熱系統(tǒng)

4.微波時間控制循環(huán)系統(tǒng)

5.獨立控制與檢測系統(tǒng)

6.微波獨立排濕系統(tǒng)

7.微波獨立排熱系統(tǒng)

8.自動下料系統(tǒng)

9.物料金屬探測裝置

2、使用環(huán)境：
1）、輸入電源：三相五線380V±10%  50Hz±1%

零線與相線粗度規(guī)格一樣
2）、周圍無腐蝕性氣體、導電粉塵和爆炸性氣體

3）、環(huán)境溫度：-5～45℃
4）、相對濕度：≤80%
3 微波系統(tǒng)
1）、微波頻率：2450±50MHz
2）、微波輸出功率：≥30kw. 分段可調(diào)，微波功率可人工和自動調(diào)節(jié)

3）、微波加熱箱體數(shù)量：4組
4）、微波加熱設(shè)備尺寸（長×寬×高）約：8200×1100×1800mm  

輸送帶寬度：500mm

輸送帶規(guī)格：導軌式布狀帶 （食品級，耐火，耐高溫400℃）
5）、微波加熱腔體采用1.5mm厚不銹鋼板,

設(shè)備機架以及電源箱為1.5mm不銹鋼無骨架設(shè)計制造。

6）、微波饋入部位：頂部饋入。
7）、饋口間zui小隔離度：大于20db
8）、微波饋入駐波比：小于2（額定負載下）
9）、微波進出料開口高度為：40mm-60mm
10）、冷卻方式：*三星磁控管、特制電子電源變壓器。

11）、微波工作方式：   標準耦合矩型波導

12）、輸送形式：輸送帶+變頻調(diào)速

13）、設(shè)備輸送系統(tǒng)加裝金屬探測功能

4、微波泄漏：符合國家GB10436-89標準

符合國家GB16798-1997食品機械衛(wèi)生安全指標

符合GB5226電氣安全標準