1. 更節(jié)能（熱效率高）  本公司一直圍繞著“綠色廚房文化”這個(gè)核心理念不斷的自主創(chuàng)新，研發(fā)各種熱效率*的商用電磁爐，傳統(tǒng)爐具，如電熱爐、石油氣爐、煤氣爐及電飯鍋的加熱原理是先燒紅器皿底部直接加熱鍋內(nèi)食物，另有部分熱耗用在燃燒空氣，熱效率在40%~60%之間，熱能耗量大、煮食慢；而樂(lè)灶商用電磁爐的熱效率能夠達(dá)到98% 
2.更安全（無(wú)明火烹調(diào)好處多）  傳統(tǒng)爐具如：煤氣爐，煤爐，天然氣爐在使用過(guò)程中都會(huì)產(chǎn)生明火效果，而樂(lè)灶商用電磁爐的使用效果與傳統(tǒng)爐具*不同，在使用過(guò)程中不會(huì)產(chǎn)生明火，使用過(guò)程中本身更不會(huì)發(fā)熱，絕不會(huì)如傳統(tǒng)灶具一樣經(jīng)常導(dǎo)致火災(zāi)事件，更不存在因泄漏煤氣而引發(fā)種種事故。 
3.更環(huán)保（衛(wèi)生、清潔）  告別煙火彌漫的廚房戰(zhàn)場(chǎng)，是現(xiàn)代廚師的一大心愿。樂(lè)灶商用電磁爐在加熱時(shí)，不會(huì)釋放任何物質(zhì)，無(wú)火、無(wú)煙、無(wú)味，也不升高室溫；而傳統(tǒng)的煤炭、石油氣、煤氣燃燒時(shí)，因燃燒空氣，以致室溫不斷上升，廚房油煙不斷增多，同時(shí)會(huì)釋放放出一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物質(zhì)景響人體健康。使用樂(lè)灶商用電磁爐不會(huì)像使用傳統(tǒng)爐具時(shí)產(chǎn)生諸多污染的問(wèn)題，真正實(shí)現(xiàn)了清潔房間，保護(hù)環(huán)境的“綠色廚房文化”。 
4.更精確（溫度控制準(zhǔn)確）  樂(lè)灶商用電磁爐可以根據(jù)用戶不同的烹飪要求，靈活且準(zhǔn)確的控制發(fā)熱功率及烹飪溫度?？梢匀我膺x擇烹調(diào)所需的溫度（恒溫型）和將溫度設(shè)定在某一檔。廚師之所以能烹調(diào)美味的佳肴，其重要原因是他們能夠掌握火候。樂(lè)灶商用磁爐采用*的科學(xué)方法，在生產(chǎn)的商用電磁爐上配置了完善的溫度調(diào)節(jié)功能，因此烹調(diào)時(shí)你可以隨時(shí)選擇所需的溫度，讓烹煮更方便與簡(jiǎn)單，可以使烹調(diào)出來(lái)的食物達(dá)到理想的色香味。 
5.更*（操作簡(jiǎn)單 適用場(chǎng)所更全）  操作方便：目前常見(jiàn)的一些家用爐具(如：微波爐)有若干個(gè)操作按鈕，商用電磁爐則只需幾個(gè)按鈕便可完成操作。樂(lè)灶商用電磁爐根據(jù)不同使用需要與場(chǎng)所提供不同款式以供需求：（如各種食堂、各種餐飲店鋪、商場(chǎng)禁火商鋪等)