詳細(xì)介紹
品牌:ZYXK
型號(hào):ZY-307
吐司整形機(jī)是一種碾壓面團(tuán),給碾壓后的面團(tuán)充分排氣,具有一定的拉伸性,保濕效果好的機(jī)器。
功能特點(diǎn)
1、浸油式設(shè)計(jì),壓輪經(jīng)硬烙處理,不沾面,不易刮傷。
2、速度快,澡音小,面團(tuán)長(zhǎng)短可調(diào)節(jié)。
3、排氣性好,充分拉長(zhǎng)面團(tuán)。
4、成品保溫性佳,組織良好,比一般整形機(jī)多圈。
日常保養(yǎng)及維護(hù)
1 、上班后,設(shè)備空載試運(yùn)轉(zhuǎn),確認(rèn)設(shè)備無(wú)異常后,開(kāi)始正式工作;
2 、從進(jìn)料口投入面團(tuán),面團(tuán)不能太硬,未經(jīng)解凍的硬面團(tuán)不許使用,否則將影響設(shè)備的使用壽命;
3、每日下班前,清理輸送帶和壓輥表面,壓輥兩端殘余面團(tuán)要及時(shí)取出,否則面粉進(jìn)入滾動(dòng)軸承等運(yùn)動(dòng)部件,將加速機(jī)件磨損和燒壞滾動(dòng)軸承;
4、 清潔本機(jī)請(qǐng)用抹布擦洗干凈,但不得用水管沖洗;
5、 未經(jīng)培訓(xùn)人員嚴(yán)禁操作本機(jī);
6、 新機(jī)或重新安裝要注意壓輥轉(zhuǎn)動(dòng)方向,面團(tuán)是從頂部投入,從下邊送出為正常;
電 壓 voltage | 380V~ |
功 率 power | 0.75KW |
外型尺寸 Extemal Dimensions | 680*1680*1135mm |
重 量 Weight | 220kg |
生 產(chǎn) 力 Productivity | 50~60G |