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120-商用電動(dòng)絞肉機(jī) 絞肉設(shè)備

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更新時(shí)間:2023-12-22 09:35:51瀏覽次數(shù):684

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

電壓 380V 功率 7.5kw
適用范圍 肉制品加工廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,西餐店設(shè)備 轉(zhuǎn)速 230
120-商用電動(dòng)絞肉機(jī)


絞肉機(jī)加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡,以便于同其它輔料充分混合來(lái)滿足不同產(chǎn)品的需求

詳細(xì)介紹

120-商用電動(dòng)絞肉機(jī)

絞肉機(jī)為系列產(chǎn)品;工作時(shí)利用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將原料肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將原料不斷排出機(jī)外。可根據(jù)物料性質(zhì)和加工要求的不同,配置相應(yīng)的*和孔板,即可加工出不同尺寸的顆粒,以滿足下道工序的工藝要求。

采用優(yōu)質(zhì)(鑄鐵件)或不銹鋼制造,對(duì)加工物料無(wú)污染,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 *經(jīng)特殊熱處理,耐磨性能*,使用壽命長(zhǎng)。該機(jī)操作簡(jiǎn)單、拆卸組裝方便,容易清洗、加工產(chǎn)品范圍廣,物料加工后能很好地保持其原有的各種營(yíng)養(yǎng)成分,保鮮效果良好。*可根據(jù)實(shí)際使用要求隨意進(jìn)行調(diào)節(jié)或更換。

120-商用電動(dòng)絞肉機(jī)用途

各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚(yú)類、水果、蔬菜等。

設(shè)備優(yōu)勢(shì):

1、通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高;
2、具有凍肉絞肉功能,省時(shí)、省力、保鮮、保質(zhì);
3、絞切過(guò)程用時(shí)短、溫升低,利于保鮮,延長(zhǎng)保質(zhì)期;

諸城鴻昌機(jī)械有限公司專業(yè)生產(chǎn)各種型號(hào)的凍肉絞肉機(jī),用戶可根據(jù)自己的生產(chǎn)需求選擇適

絞肉機(jī)是肉食品加工的*設(shè)備。它可將未經(jīng)解凍的肉塊直接進(jìn)行絞切,制成規(guī)格不同的肉粒,不損害肌肉纖維組織,肉料升溫小,利于產(chǎn)品保鮮,延長(zhǎng)貨架期。為斬拌或攪拌做好前期的準(zhǔn)備工作。由于無(wú)須解凍,所以保持了營(yíng)養(yǎng)及肉鮮味。可絞-18℃一下塊狀凍肉,鮮肉也可加工。設(shè)備不損害肌肉纖維組織結(jié)構(gòu)。無(wú)需解凍,減少肉的營(yíng)養(yǎng)成分和蛋白的損失,也可絞緩化的肉。

適用于廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。適合酒店、工礦企業(yè)、學(xué)校、食堂、飯店,飲食服務(wù)行業(yè)使用。

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