技術(shù)文章
鴨脖真空滾揉機的使用
閱讀:2117 發(fā)布時間:2019-4-9 絕味鴨脖真空滾揉機的使用
提到真空滾揉機,大家都知道是肉類食品機工廠不可少的設(shè)備之一,相信大家都非常喜歡吃絕味鴨脖,絕味鴨脖為什么這么受大家歡迎?除了腌制鴨脖的腌料外,還有關(guān)鍵的設(shè)備;就是我們鴻昌食品機械聲產(chǎn)的真空滾揉機。
真空滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能。整機采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。