食品制氮機, 食品保鮮制氮機, 食品包裝制氮機

食品制氮機主要有食品保鮮制氮機、食品包裝制氮機等。適用于糧食綠色倉儲、食品充氮包裝、蔬菜保鮮、酒類封（罐）裝和保存、海鮮保鮮、防蟲、氮封等。

氮氣用于食品行業(yè)，純度并非越高越好，食品在保鮮過程中，周圍環(huán)境氣體中含有微量氧氣能得到較好的保鮮效果。上海瑞氣RICH-CHINA是一家專業(yè)制氮機生產(chǎn)廠家，所生產(chǎn)的制氮設備被廣泛應用于各行各業(yè)，其中在食品行業(yè)代表客戶有好麗友、上好佳、燕京啤酒、中儲糧等。

食品保鮮制氮機的作用

1、防腐保鮮：食品的變質(zhì)大都是在O2參與作用下發(fā)生氧化反應，并促使微生物、細菌繁殖而導致食品*變質(zhì)。作為一種窒息性惰性氣體，N2對食品中的細菌繁衍有窒息和抑制作用。使用N2的目的正是為了排除O2，減緩食品的氧化作用和呼吸作用，且N2在水及油脂中的溶解度很小，食品對N2的吸附作用也較小。因此，氮氣是一種較好的食品防腐保鮮用氣體。

2、保護食品形狀：充氮包裝對于內(nèi)裝食品的形狀也可以起到良好保護作用：防止酥脆易碎的食品被擠碎；避免因內(nèi)外壓力不平衡而使被包裝的食品受到壓力粘結(jié)在一起，使其質(zhì)地變硬；即使形狀不規(guī)則的食品也能保持包裝體表面的美觀，減少因表面褶折造成包裝材料破損而使食品變質(zhì)。

3、啤酒、葡萄酒、果汁生產(chǎn)用氣： 在發(fā)酵后，利用純度在98%以上的氮氣，作為過濾、輸送、清酒背壓、罐裝等工序中的生產(chǎn)用氣，氮氣排氧有效地避免了氧的危害，提高啤酒、葡萄酒的風味穩(wěn)定性，避免產(chǎn)生“老化味”及“沉淀物”等諸多問題。

食品制氮機適用食品：

1、啤酒、葡萄酒、果酒、食用油、壓罐、吹瓶、封蓋前使用，可除去氧氣防止無碳酸飲料和食用油的氧化、*和褪色。如果使用軟木瓶塞的話，可防止瓶內(nèi)木塞出現(xiàn)霉質(zhì)現(xiàn)象，氮氣純度≥99%。

2、膨化、油炸食品：可防止含少量水分就使食品松軟變味，且外形包裝好看，運輸不易擠碎。

3、糕點、烘焙食品、蛋黃派：一般保鮮的時間可延長3-5個月以上。充氮后可防止運輸中變形擠碎。

4、奶粉、豆奶粉：使用微量氮氣即可防止或減少奶粉長時擠壓存放造成的結(jié)塊現(xiàn)象。

5、谷類、堅果、水果、蔬菜：充入純度為95%的氮氣，即可防止害蟲類生物的危害，留5%的氧氣還可降低水果的呼吸速率，保鮮效果很明顯。

6、糖果、小食品：主要適合使用不透氣袋子包裝。

瑞氣是一家從事氣體設備及氣體產(chǎn)品應用研究開發(fā)的專業(yè)公司，是中國常溫空分領域的和功勛企業(yè)。

公司的核心業(yè)務包括：氣體設備+氣體產(chǎn)品。

上海瑞氣始創(chuàng)于1979年，在常溫空分應用領域，我們擁有40年的經(jīng)驗，始終堅持為客戶創(chuàng)造價值的理念，為氣體及氣體設備領域提供*的產(chǎn)品、服務、技術(shù)咨詢和解決方案。在中國，瑞氣50多個營銷分支機構(gòu)、100多個服務網(wǎng)點遍布30多個省市；在，瑞氣的營銷遍及東南亞、中東、歐洲和南美，產(chǎn)品遠銷20多個國家，在石油、化工、煤礦、冶金、輪胎、醫(yī)療、食品、航空等行業(yè)得到廣泛應用。

我們的用戶來自各行各業(yè)，其中包括BOC、普萊克斯、空氣化工產(chǎn)品、杜邦、住友、一汽、中石化、 中海油、青島啤酒、燕京啤酒、上海造幣廠、內(nèi)蒙古億利化學及全國各礦業(yè)集團等。