營養(yǎng)米粉山藥設(shè)備膨化機(jī)的工作原理其實也比較簡單，在膨化機(jī)概述中我們講到過，膨化機(jī)是利用機(jī)械能轉(zhuǎn)熱能來提供動能的，通常是利用膨化機(jī)的不等距非標(biāo)準(zhǔn)螺旋系統(tǒng)的擠壓推進(jìn)，物料中的氣體被排出，并迅速被物料填充，物料受剪切力作用而產(chǎn)生回流，使機(jī)膛內(nèi)的壓力增大，之后同時機(jī)械能通過物料在膛內(nèi)的磨擦作用而轉(zhuǎn)化為熱能，使物料成為具有流動性質(zhì)的膠凝狀態(tài)，物料被擠壓到出口時壓力由高壓瞬間變?yōu)槌?，由高溫瞬間變?yōu)槌兀?

營養(yǎng)米粉山藥設(shè)備

4.1 高消化率：

膨化產(chǎn)生的高溫、高壓、高剪切力使淀粉顆粒膨脹并精化，淀粉分子連接打開，增加了食糜顆粒的表面積，提高了消化率，淀粉更易消化吸收，同時使蛋白質(zhì)肽鏈裂解為肽和氨基酸，大大提高了蛋白吸收率。

4.2 高衛(wèi)生指標(biāo)：

膨化產(chǎn)生的高溫高壓使得沙門氏窗、大腸桿菌等有害菌全部殺死，大大提高了飼料的衛(wèi)生指標(biāo)，從而降低了畜禽疾病的發(fā)生率。

營養(yǎng)米粉山藥設(shè)備4.3 *的誘食性和保健性：

膨化米粉具有特殊香味，能明顯改善適口性，膨化大米快速消化淀粉含量高于谷物，吸收*，大腸發(fā)酵程度低且無抗原，對仔豬腹瀉有較高的保護(hù)率。