生產(chǎn)片狀燕麥酥原料 機械燕麥酥口感香脆，是以燕麥 牛奶 谷物為原料 經(jīng)膨化后的食品具有口感酥脆、易消化、口感*、攜帶方便，是消費者理想的休閑食品

工藝要求：烘焙工藝

生產(chǎn)片狀燕麥酥原料 機械生產(chǎn)線組成：

拌粉機---輸送機---膨化機----混合機---成型機---烘烤機--包裝機

一 技術性能：

該生產(chǎn)線可以生產(chǎn)雪花酥，蛋白酥，谷物酥，為連續(xù)鋪料，整形，切割一體機;采用變頻調整，切割尺寸精確、成型方正度良好;整機連續(xù)式生產(chǎn)、中間無需人工連接，實現(xiàn)了真正全自動、智能化作業(yè)。

二 適用范圍：

雪花酥，谷物酥，沙琪瑪、米花糖、蛋苕酥、花生糖、瓜子酥、花生酥、琪瑪酥、芝麻酥等食品的全自動切塊成型。

膨化燕麥酥機器設備主要包括：

1. 粉碎機：將各種谷物原材料粉碎到一定細度。

2. 攪拌機：立式快速攪拌機，一次性攪拌25-30公斤每桶，把各種原料攪拌均勻的前提下調整好濕度。

3. 蛟龍上料機：自動上料。

4. 雙螺桿膨化機：擠出膨化成型熟化，做出來2-3毫米不等的何種小型球狀或者片狀的膨化顆粒。形狀要求均勻，口感要求酥脆，含水量低。

5. 拌糖機：把糖稀均勻和燕麥片攪拌在一起。

6. 成型機：把攪拌均勻的糖稀和燕麥片經(jīng)過成型機亞成不同形狀的顆粒，有棒狀，有方形。

7. 烘干機：把成型的燕麥酥顆粒經(jīng)過烘干終塑型完成。

8. 人工包裝入箱。