食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
- 面包糠是廣泛使用食品添加輔料，主要用于西餐炸牛排，炸雞腿等油炸輔料。我公司根據(jù)市場的需要研發(fā)了從原料，膨化，打糠，干燥到成品的整條自動(dòng)生產(chǎn)線。該生產(chǎn)工藝從面料投入到打碎成型均為流水線生產(chǎn)，人員少，余料可重復(fù)使用、無廢料、降低了制造成本，提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率。
技術(shù)參數(shù)：
型號
參 數(shù)XL60-E雙螺桿生產(chǎn)線
XL65-Ⅲ雙螺桿生產(chǎn)線 XL70-E雙螺桿生產(chǎn)線
XL85-E雙螺桿生產(chǎn)線
主機(jī)功率 15KW 22KW 45KW 90KW 裝機(jī)容量 60KW 70KW 100KW 170KW 實(shí)際耗電 40KW 45KW 70KW 100KW 生產(chǎn)能力 80-100kg/h 120-150kg/h 200-240kg/h 300-450kg/h 外形尺寸 12×1.3×2.4 13×1.3×2.4 16×1.3×2.4 18×1.3×2.4
雪花片狀面包糠生產(chǎn)線膨化面包糠生產(chǎn)線。面包糠作為一種油炸包裹劑，又稱香脆糠，形狀類似魚鱗片狀的谷物面粉制品，用于油炸食品表面，口感酥脆，外觀漂亮有新意。
在國內(nèi)外已經(jīng)得到廣泛的研究與應(yīng)用，而雪花片狀面包糠生產(chǎn)線---擠壓型面包糠，在國內(nèi)幾乎沒有研究，而且單從工藝方面考慮，膨化面包糠生產(chǎn)線---面包糠比傳統(tǒng)面包糠更具優(yōu)勢膨化面包糠生產(chǎn)線生產(chǎn)的面包糠比傳統(tǒng)面包糠更具有油炸工藝性能優(yōu)勢。通過電鏡圖驗(yàn)證表明，新型面包糠與傳統(tǒng)面包的組織纖維結(jié)構(gòu)基本相似，雪花面包糠生產(chǎn)線生產(chǎn)的膨化面包糠具有更致密的組織結(jié)構(gòu)。【詳細(xì)說明】
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1、面包糠生產(chǎn)線，面包屑加工設(shè)備簡介：
面包糠是廣泛使用食品添加輔料，主要用于西餐炸牛排，炸雞腿等油炸輔料。我公司根據(jù)市場的需要研發(fā)了從原料，膨化，打糠，干燥到成品的整條自動(dòng)生產(chǎn)線。該生產(chǎn)工藝從面料投入到打碎成型均為流水線生產(chǎn)，人員少，余料可重復(fù)使用、無廢料、降低了制造成本，提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率
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