詳細介紹
鴨貨真空腌制機,真空滾揉機價格真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打、達到anmo、腌漬的作用,可以使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產(chǎn)品的彈性??梢钥刂茲L揉機正轉、出料、間歇、抽真空。真空滾揉機不僅可以加工肉制品,魚制品,醬菜,豆制品都是可以加工腌制的。并且針對不同產(chǎn)品可以采取不同配置,可調(diào)速變頻器和滾揉機的匙型都是可以按需定做的。讓設備更切合產(chǎn)品,發(fā)揮設備的大價值。
真空滾揉機的使用方法技巧有3點:1、滾揉機的荷載量:滾揉機在轉動的時候,如果筒內(nèi)的肉數(shù)量太多,轉動則會受到很大的影響,攪拌不均勻,如果桶內(nèi)的肉量太少,會導致滾揉過度,造成的肉質(zhì)損壞,并且,消耗成本增大。我們建議滿筒荷載量的60%左右,滾揉機上下浮動5%之間,根據(jù)肉的密度而定。
2、滾揉間歇時間:在滾揉生產(chǎn)過程中,連續(xù)的滾揉是沒有必要的,而且費神費力。通常建議在滾揉20分鐘,休息5-10分鐘之間。
3、滾揉時間:總的滾揉時間對產(chǎn)品的均勻性和標準化是很重要的。一旦采納了一個可以生產(chǎn)出標準化產(chǎn)品的程序,這個程序或滾揉循環(huán)就應保持不變。
真空滾揉機技術參數(shù)型號:600L
功率:3kw
電壓:380v
轉速:7-8轉/分鐘
真空度:≤-0.8mp
有效容積:450kg/桶
外形尺寸:2200*1000*1500mm
電控:防水電腦版控制
天晟主導產(chǎn)品有:滾揉機、煙熏爐、斬拌機、絞肉機、拌餡機、切片機、*、真空包裝機、鹽水注射機、蔬菜清洗機、切塊機、切丁機、風干機等。專業(yè)承接香腸生產(chǎn)流水線,臘肉生產(chǎn)流水線等肉制品加工流水線。公司本著先客戶之憂而憂,后客戶鴨貨真空腌制機,真空滾揉機價格樂而樂的宗旨,為客戶提供更好的產(chǎn)品、服務和方案。為客戶創(chuàng)造大價值是我們永遠的追求。