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魚(yú)豆腐斬拌機(jī)斬拌機(jī)可以斬拌、混料和乳化，大型號(hào)的自帶出料器小型號(hào)可以根據(jù)客戶要求安裝出料器。斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大，具有高效節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)合理。
斬拌機(jī)特點(diǎn)：1.全設(shè)備采用食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的SUS304不銹鋼制造。                 
2.配有粉料添加口、鍋內(nèi)照明、溫度顯示、自動(dòng)出料，單獨(dú)配電箱，密封性好，放水效果好。           

3.整機(jī)設(shè)計(jì)巧妙，制造精良，具有良好的動(dòng)平衡，噪音低，震動(dòng)小。                
4.轉(zhuǎn)鍋采用鑄造304不銹鋼，加工精密，設(shè)有放水口，易清洗。
斬拌機(jī)技術(shù)參數(shù)型號(hào)：80斬拌機(jī)
生產(chǎn)能力（kg/鍋）：60kg/鍋
料鍋容積（L）：80L
斬刀把數(shù)（把）：6把
斬刀速度（r/min）：1480-2960
鍋轉(zhuǎn)速（r/min）：7-16
總功率（kw）:13
主機(jī)尺寸（mm） ：1820*1380*1260
重量（kg）： 約700
溫馨提示：ZB80以上的建議加節(jié)能變頻器。
本公司承諾售后：凡從本公司購(gòu)買的設(shè)備均實(shí)行國(guó)家質(zhì)量魚(yú)豆腐斬拌機(jī)三包政策，一年保修，終生維護(hù)。配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員*，為客戶解決技術(shù)難題。 *的技術(shù)，可靠的質(zhì)量，合理的價(jià)格，完善的售后服務(wù)，公司務(wù)求使您獲得可心的產(chǎn)品和服務(wù)。