淀粉是一種多糖。制造淀粉是植物貯存能量的一種方式?？捎捎衩住⒏适?、野生橡子和葛根等含淀粉的物質(zhì)中提取而得。在中式烹調(diào)中主要用于兌水勾芡，煮湯 和 煮粥的時(shí)候起粘稠作用 ，或配制油炸食品外層的面衣。 淀粉也是粉絲、粉皮、涼粉等的原料。

大多數(shù)中小淀粉廠，粉絲粉條加工廠、個(gè)人采用間歇式淀粉加工方法生產(chǎn)各類(lèi)粗制淀粉，在干燥環(huán)節(jié)無(wú)法使用氣流烘干機(jī)生產(chǎn)顆粒淀粉，靠日曬完成烘干環(huán)節(jié)，但日曬方法烘干存在衛(wèi)生條件差，效率相對(duì)較低的情況。

手工紅薯淀粉烘干機(jī)，顆粒紅薯粉干燥機(jī)采用強(qiáng)力潔凈空氣大風(fēng)量快速干燥，模擬露天自然風(fēng)干原理，烘干機(jī)一次裝量大，烘干效率高于各類(lèi)機(jī)械空氣能熱泵烘房數(shù)倍?？焖俸娓商岣吡似焚|(zhì)，大大降低烘干成本和勞動(dòng)時(shí)間，淀粉鋪放不銹鋼床板，符合國(guó)家食品加工標(biāo)準(zhǔn)。多種機(jī)型選擇，是手工淀粉加工戶優(yōu)選設(shè)備。

同時(shí)提供淀粉加工所需要的清洗、打漿篩分、除沙、脫水、烘干、篩分、包裝全套加工設(shè)備，粉絲粉條制作烘干全套設(shè)備，負(fù)責(zé)安裝調(diào)試保修。

手工紅薯淀粉烘干機(jī)，顆粒紅薯粉干燥機(jī)主要特點(diǎn)：

a.結(jié)構(gòu)緊湊，操作方便，使用可靠，拆裝容易。安裝簡(jiǎn)單，只要有遮風(fēng)避雨條件即可安裝使用。

b.潔凈強(qiáng)力熱風(fēng)無(wú)硫快速干燥，烘干后自然色澤佳，保持濕淀粉入機(jī)形狀。

c.效率高，烘干效率高于各種熱源空氣能熱泵烘房烘箱數(shù)倍，烘干1噸鮮料耗電量不到其八十分之一,烘干時(shí)間大大縮短，設(shè)備購(gòu)置資金及人工成本低。烘干機(jī)無(wú)破碎功能，保持手工淀粉類(lèi)似日曬粉原狀。

d.設(shè)備一次性物料裝量大，投資小，設(shè)備自身保溫性能佳，能耗極低。

e.無(wú)管間接加熱熱風(fēng)爐爐膽采用鍋爐鋼板，抗腐蝕性強(qiáng)，傳熱快，使用壽命超過(guò)普通廠家提供火管爐數(shù)倍；燃料燃燒充分。

f.熱源選擇廣泛，可以用煤、劈柴、柴油、天然氣、電、生物質(zhì)顆粒作燃料。一鍵點(diǎn)火/一鍵停機(jī)/自動(dòng)送料/自動(dòng)控溫/數(shù)字顯示，熱風(fēng)爐按設(shè)置程序自動(dòng)運(yùn)行，配套符合相關(guān)環(huán)保政策，節(jié)能降耗熱源。

淀粉平床烘干機(jī)適應(yīng)農(nóng)村、山區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，服務(wù)于鄉(xiāng)村振興農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)，通用于農(nóng)、林副產(chǎn)品、經(jīng)濟(jì)作物等物品的烘干而研制的一種定型烘干機(jī)械。除能干燥稻谷、小麥、玉米等糧食及種子外，還可干燥 各類(lèi)經(jīng)濟(jì)作物（如豇豆、八角、胡椒、草果、蘿卜、木耳、食用菌、山野菜、中藥材、棉花、花生、辣椒、核桃、桂圓、瓜子、姜、蒜、魔芋、竹筍、南瓜、無(wú)花果、荔枝、香蕉片、獼猴桃片、紅棗、杏、果脯、蜜餞、豇豆、香料等。）和其它物品（面條、竹筷、竹簾子、席子、蠶繭等）。它可廣泛適用于糧站、種子公司、 供銷(xiāo)社、中藥材公司、農(nóng)場(chǎng)、牧區(qū)等單位。

淀粉氣流干燥機(jī)特點(diǎn)：

1、干燥強(qiáng)度大，設(shè)備投資省，蒸發(fā)能力大，可從50kgH₂O/h～2000kgH₂O/h；

2、干燥時(shí)間短，適用于熱敏性物料，成品不與外界接觸，無(wú)污染，質(zhì)量好；

3、設(shè)備成套提供，熱源可選擇蒸汽加熱或配套使用生物質(zhì)、燃煤、燃油、燃?xì)鉄犸L(fēng)爐等。

四川省農(nóng)副產(chǎn)品加工技術(shù)開(kāi)發(fā)公司成都分公司是國(guó)內(nèi)從事農(nóng)副產(chǎn)品加工工藝研究和農(nóng)副產(chǎn)品加工設(shè)備設(shè)計(jì)、制造、農(nóng)副產(chǎn)品銷(xiāo)售的專(zhuān)業(yè)國(guó)有企業(yè),服務(wù)于鄉(xiāng)村振興農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)，是目前國(guó)內(nèi)提供農(nóng)副產(chǎn)品加工項(xiàng)目齊全的企業(yè)。

專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)280多種適用于糧食(小型、中型干燥)、種子、中藥藥材(飲片、浸膏)、蔬菜脫水蔬菜、蘿卜干、大頭菜、榨菜、山野菜、食用菌等)、水果果汁、果醬、果脯、果蔬粉)、酒糟、藥渣、糖渣等)渣糟、畜禽加工廢棄物(下水、血粉、骨粉、魚(yú)粉等)、飼料、(薯類(lèi)、玉米、豆類(lèi)、葛根、蕉藕)淀粉及副產(chǎn)品、魔芋、南瓜、山藥、蕎麥)精粉、魔芋微粉、玉米直接加工麥芽糖、茶葉等農(nóng)產(chǎn)物料的干燥及深加工工藝及設(shè)備。

集三十年研究和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)面向大、中、小型企業(yè)及個(gè)人提供農(nóng)副產(chǎn)品深加工解決方案，有大中小型設(shè)備選擇，免費(fèi)提供相應(yīng)工藝及安裝調(diào)試服務(wù)，設(shè)備資金可大可小。

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