山銀花為什么殺青？

主要目的是通過高溫破壞和鈍化鮮花中的氧化酶活性，抑制鮮花中的茶酶促氧化，保持青翠色澤，促進(jìn)良好香氣的形成。

山銀花烘干如何選擇合適烘干機(jī)？

殺青后的山銀花，使含水率大大增加，采用烘房烘干會(huì)使烘干時(shí)間在8小時(shí)以上，在烘房里隨著脫水時(shí)間的延長，產(chǎn)品色澤由翠綠逐漸變深，直至黃褐色，這與脫水時(shí)間過長、烘房內(nèi)濕度高、葉綠素被氧化而減少，導(dǎo)致葉黃素增加有關(guān)。所以所有的烘房都避免采用殺青程序。

規(guī)范的中藥材山銀花加工廠家采用專用山銀花殺青機(jī)，山銀花干燥機(jī)通過殺青、烘干程序完成金銀花加工，全部加工時(shí)間不超過1小時(shí)。

山銀花烘干機(jī)，南方金銀花干燥機(jī)專門針對(duì)山銀花金銀花干燥設(shè)計(jì)，山銀花烘干速度快（1小時(shí)完成連續(xù)生產(chǎn)全過程）烘干量從小時(shí)50-500公斤，兩種殺青烘干組合方式，保證山銀花干品達(dá)到高品質(zhì)，滿足用戶多種不同風(fēng)味需求。同時(shí)該機(jī)型還可加工菊花，啤酒花，玫瑰花、桃花、桂花等花草茶產(chǎn)品。

也可以提供山銀花沖劑加工成套設(shè)備，滿足山銀花加工更多需求。

山銀花烘干機(jī)，南方金銀花干燥機(jī)主要特點(diǎn)：

a.結(jié)構(gòu)緊湊，操作方便，使用可靠，拆裝容易。安裝簡單，只要有遮風(fēng)避雨條件即可安裝使用。

b.潔凈強(qiáng)力大風(fēng)量熱風(fēng)無硫快速干燥，模擬自然風(fēng)干原理，成品色澤自然，自然風(fēng)味保持佳。自然藥性保持長久。

c.效率高，烘干效率高于各種熱源空氣能熱泵烘房烘箱數(shù)倍，烘干1噸鮮料耗電量不到其八十分之一，烘干時(shí)間大大縮短，設(shè)備購置資金及人工成本低。

d.設(shè)備一次性物料裝量大，購置資金少，設(shè)備自身保溫性能佳，能耗極低。

e.無管間接加熱熱風(fēng)爐爐膽采用鍋爐鋼板，抗腐蝕性強(qiáng)，傳熱快，使用壽命超過普通廠家提供火管爐數(shù)倍；燃料燃燒充分。

f.熱源選擇廣泛，可以用煤、劈柴、柴油、天然氣、電、生物質(zhì)顆粒作燃料。一鍵點(diǎn)火/一鍵停機(jī)/自動(dòng)送料/自動(dòng)控溫/數(shù)字顯示，熱風(fēng)爐按設(shè)置程序自動(dòng)運(yùn)行，配套符合相關(guān)環(huán)保政策，節(jié)能降耗熱源。

山銀花快速干燥機(jī)適應(yīng)農(nóng)村、山區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，服務(wù)于鄉(xiāng)村振興農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)，通用于農(nóng)、林副產(chǎn)品、經(jīng)濟(jì)作物等物品的烘干而研制的一種定型烘干機(jī)械。除能干燥稻谷、小麥、玉米等糧食及種子外，還可干燥 各類經(jīng)濟(jì)作物（如豇豆、八角、胡椒、草果、蘿卜、木耳、食用菌、山野菜、中藥材、棉花、花生、辣椒、核桃、桂圓、瓜子、姜、蒜、魔芋、竹筍、南瓜、無花果、荔枝、香蕉片、獼猴桃片、紅棗、杏、果脯、蜜餞、豇豆、香料等。）和其它物品（面條、竹筷、竹簾子、席子、蠶繭等）。它可廣泛適用于糧站、種子公司、 供銷社、中藥材公司、農(nóng)場、牧區(qū)等單位。

四川省農(nóng)副產(chǎn)品加工技術(shù)開發(fā)公司成都分公司是國內(nèi)從事農(nóng)副產(chǎn)品加工工藝研究和農(nóng)副產(chǎn)品加工設(shè)備設(shè)計(jì)、制造、農(nóng)副產(chǎn)品銷售的專業(yè)國有企業(yè),服務(wù)于鄉(xiāng)村振興農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)，是目前國內(nèi)提供農(nóng)副產(chǎn)品加工項(xiàng)目齊全的企業(yè)。

專業(yè)生產(chǎn)280多種適用于糧食(小型、中型干燥)、種子、中藥藥材(飲片、浸膏)、蔬菜脫水蔬菜、蘿卜干、大頭菜、榨菜、山野菜、食用菌等)、水果果汁、果醬、果脯、果蔬粉)、酒糟、藥渣、糖渣等)渣糟、畜禽加工廢棄物(下水、血粉、骨粉、魚粉等)、飼料、(薯類、玉米、豆類、葛根、蕉藕)淀粉及副產(chǎn)品、魔芋、南瓜、山藥、蕎麥)精粉、魔芋微粉、玉米直接加工麥芽糖、茶葉等農(nóng)產(chǎn)物料的干燥及深加工工藝及設(shè)備。

本公司集30年研究和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)面向大、中、小型企業(yè)及個(gè)人提供農(nóng)副產(chǎn)品深加工解決方案，有大中小型設(shè)備選擇，免費(fèi)提供相應(yīng)工藝及安裝調(diào)試服務(wù)，設(shè)備資金可大可小。

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