1.精巧的整機結構——集真空油炸、脫油、儲油和熔油為一體，油炸效率高，熱損失小，節(jié)能*！性能穩(wěn)定可靠，操作簡便，故障率低，車間內噪音明顯低于國家標準，適合加工多種產品；  
    2.*的脫油機構——兩點固定式高速脫油機，脫油效率明顯提高，產品含油率低；  
    3.沖刷式油炸裝置——物料受熱均勻、不粘連，油炸時間縮短、效率提高；  
    4.組合式無泄漏料籃——避免料片逸出污染油脂，并減少清理料渣的麻煩；  
    5.油霧捕捉回收裝置——可進一步降低油脂損耗，避免了對真空冷卻循環(huán)水的污染；  
    6.連續(xù)濾油和清渣裝置——保持油脂清潔，油脂使用周期延長，明顯減少油脂浪費；
    7.大面積快速油脂換熱設備——油炸初期無須高溫蓄熱，油溫低（85℃）且平穩(wěn)，循環(huán)油量少，油脂不劣變！  
    8.優(yōu)化設計的不銹鋼真空泵——真空度高達0.098MPa，可適應南北方氣候，使產品形狀及色澤俱佳；  
    9.完善的工藝及質量控制方法——提供本公司十幾年研制的成熟工藝及果蔬脆片全面質量控制方法