自動(dòng)壓餅機(jī)主要用于壓制烤鴨面餅、單餅、朝天鍋餅、荷葉餅及其他品種面餅使用。可自動(dòng)完成制餅的全部過(guò)程，節(jié)省人工。
可根據(jù)需要設(shè)定加熱溫度和加熱時(shí)間，自動(dòng)完成壓制和加熱工作，質(zhì)量可與手工餅相媲美，接觸食品部位和機(jī)體采用不銹鋼材料制作，符合食品衛(wèi)生要求。
諾博爾自動(dòng)烙饃機(jī)又稱半自動(dòng)烙饃（餅）成型機(jī)，主要是開(kāi)發(fā)代替手工搟餅的，原理是有上下2（或者1個(gè)）加熱的模具擠壓面團(tuán)（面糊），形成圓形烙饃（餅）

                     設(shè)備具體有以下特點(diǎn)：

1.代替手工搟餅，大大節(jié)省人力；

2.產(chǎn)量高，能達(dá)到300-400張每小時(shí)。（可達(dá)到600張每小時(shí)）

3.原料不同，可壓不同的薄餅或者厚餅，如：烤鴨餅、鹵肉卷餅、單餅、麻辣串卷餅、朝天鍋卷餅、荷葉餅、雞蛋餅、水烙饃、烙饃、春卷、雜糧烙饃、餅、千層餅、大餅及加工成餅絲等等。

4.改機(jī)采用自動(dòng)溫控系統(tǒng)和時(shí)間系統(tǒng)，可根據(jù)需要來(lái)設(shè)定溫度和時(shí)間，在0－99.99秒內(nèi)自動(dòng)完成壓制工作，節(jié)能環(huán)保效率高。

型號(hào)按照模具大小來(lái)劃分，模具直徑有：20厘米25厘米、30厘米、35厘米、40厘米、45厘米50厘米、60厘米；220v電壓壓?jiǎn)物灆C(jī)特點(diǎn)：

1、外形美觀、做工精細(xì)，高品質(zhì)不銹鋼、鑄鋁材質(zhì)。

2、速度快，預(yù)設(shè)加熱溫度和加熱時(shí)間，能在設(shè)定的時(shí)間內(nèi)（僅需數(shù)秒）完成壓制和加熱工作。

3、效率高，每小時(shí)可做千張餅；成本低，每千張耗電量不足1元錢。

4、成型好，由機(jī)器模具壓制做出的烤鴨餅厚薄統(tǒng)一、光滑圓潤(rùn)、加熱均勻、口感更好。