詳細(xì)介紹
堅(jiān)果微波烘烤設(shè)備 用于核桃仁、松子、南乳花生、芝麻、板栗、桃仁、琥珀桃仁、腰果、夏威夷果、巴達(dá)木、杏仁、五谷雜糧粉、麥片、花生、瓜子、中藥飲片等全自動化設(shè)備。
堅(jiān)果微波烘烤設(shè)備主要利用微波技術(shù)對干果、堅(jiān)果、雜糧等農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行烘干、烘烤、烘焙、膨化、殺菌等加工處理的設(shè)備,所以又稱堅(jiān)果烘烤設(shè)備、核桃烘烤設(shè)備、新型堅(jiān)果烘烤設(shè)備、堅(jiān)果烘烤隧道設(shè)備、微波隧道爐 、微波杏仁烘熟設(shè)備、快速烘熟設(shè)備、農(nóng)產(chǎn)品烘干殺蟲設(shè)備等等,是炒貨設(shè)備當(dāng)中多功能設(shè)備。堅(jiān)果炒貨機(jī)|堅(jiān)果熟化設(shè)備|山東立威微波
堅(jiān)果微波烘烤設(shè)備與傳統(tǒng)制作方式相比,微波能焙烤的食品香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、且具有殺蟲滅菌作用。
堅(jiān)果微波烘烤設(shè)備特點(diǎn):
1、微波焙烤的同時(shí),伴隨殺菌效應(yīng)。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時(shí)間在3~5分鐘,且能大限度的保持其營養(yǎng)成分。
2、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調(diào)節(jié),不存在熱慣性,可即開即停,簡單易控。改善生產(chǎn)環(huán)境。微波設(shè)備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、無污染,易于實(shí)現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測標(biāo)準(zhǔn)。堅(jiān)果炒貨機(jī)|堅(jiān)果熟化設(shè)備|山東立威微波
3、膨化效果明顯。微波的快速加熱效果,使物料內(nèi)部水分子快速汽化,達(dá)到膨化的目的。
4、低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時(shí)間在3~5分鐘,且能大限度的保持其營養(yǎng)成分。對*的保留常規(guī)熱處理果蔬是46%~50%,微波則能達(dá)到60~90;對*的保持常規(guī)熱處理是58%,而微波處理則到84%,并且不影響原有風(fēng)味,是果蔬食品深加工,獲得綠色食品的良好手段。
規(guī)格參數(shù)
堅(jiān)果微波烘烤設(shè)備技術(shù)參數(shù)
設(shè)備類別型號:隧道式LW-20HMV
微波頻率:2450MHz±50Hz?
輸入視在功率:≤30KVA?
微波輸出功率:≥20KW(可調(diào))?
外型尺寸:9600×1165×1700mm?
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):微波泄漏符合國家GB10436-89標(biāo)準(zhǔn)?
符合國家GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)?
堅(jiān)果微波烘烤設(shè)備為非標(biāo)設(shè)備。技術(shù)參數(shù)及報(bào)價(jià)僅供參考。來電垂詢或直接到我公司考察、