詳細(xì)介紹
對(duì)蝦微波烘烤設(shè)備可用于魷魚絲,小魚,魚肚,海魚,海產(chǎn)品的烘烤等還產(chǎn)品的烘烤。
隨著烤蝦在市場(chǎng)的銷售繼續(xù)火爆,微波快速烤蝦設(shè)備已逐步為越來(lái)越多的人所關(guān)注。 隧道式對(duì)蝦微波烘烤機(jī)
對(duì)蝦微波烘烤設(shè)備是康來(lái)公司開發(fā)的一款專業(yè)烤蝦設(shè)備,主要用于南美白對(duì)蝦烘干烘烤。設(shè)備質(zhì)量好,應(yīng)用案例多,烘烤工藝不同,產(chǎn)品風(fēng)味不同??梢院婵境霭讱つ廴?,白殼硬肉,紅殼硬肉,紅殼嫩肉等品種。這款微波烘烤設(shè)備在烤蝦生產(chǎn)企業(yè)中有廣泛的應(yīng)用和*。
對(duì)蝦微波烘烤設(shè)備特點(diǎn):
1、烘烤速度快,整個(gè)烘烤時(shí)間一般1到2分鐘即可。
2、用立威生產(chǎn)的微波烤蝦設(shè)備殼肉分離達(dá)到90%以上,殼體透明,傳統(tǒng)烘烤出來(lái)殼肉粘連在一起,在品嘗蝦干時(shí)候蝦皮和肉不容易剝離,使蝦肉損失,造成食用麻煩。
3、烤好的蝦干就像烤好的牛肉干,魷魚絲一樣具有嚼勁。吃起來(lái)香甜可口。對(duì)于微波烤蝦來(lái)說(shuō)溫度較低可以保持原有營(yíng)養(yǎng)和香味。蝦干殼體透明,可以清晰看到里面蝦干鮮明輪廓,彎曲形狀統(tǒng)一,有良好的賣相。 隧道式對(duì)蝦微波烘烤機(jī)
電 源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
微波輸出頻率:2450±50MHz
額定輸入視在功率:≤90kVA
微波輸出功率:60 kW(可調(diào))
脫水效率:約60公斤/小時(shí)
烘焙效率:約300—400公斤/小時(shí)
環(huán)境溫度:5~40℃ 相對(duì)濕度:≤80%
外型尺寸 (長(zhǎng)×寬×高)約:12300×1460×1700mm
對(duì)蝦(Penacus orientalis),學(xué)名東方對(duì)蝦,又稱中國(guó)對(duì)蝦、斑節(jié)蝦。節(jié)肢動(dòng)物門,甲殼綱,十足目,對(duì)蝦科,對(duì)蝦屬。對(duì)蝦屬個(gè)體大,通稱大蝦。雌性成長(zhǎng)個(gè)體體長(zhǎng)一般16~22厘米,重約50~80克,大的可達(dá)30厘米,重250克;雄性較小,體長(zhǎng)13~18厘米,重30~50克。對(duì)蝦為廣溫廣鹽性海產(chǎn)動(dòng)物。體呈長(zhǎng)筒形,左右側(cè)扁,身體分為頭、胸和腹部,由20個(gè)體節(jié)組成。腹部較長(zhǎng),肌肉發(fā)達(dá),分節(jié)明顯。
立威微波是微波烤蝦設(shè)備的專業(yè)生產(chǎn)商,有快速微波烘烤設(shè)備,一般柔性微波烘烤設(shè)備,低溫微波烘烤設(shè)備等,不同的烘烤要求采用不同的烘烤設(shè)備和烘烤工藝。立威微波已為多家企業(yè)提供了微波烤蝦設(shè)備(浙南烤蝦設(shè)備、海歐烤蝦設(shè)備等)。
微波烤蝦設(shè)備在浙江溫州地區(qū)應(yīng)用較為廣泛,所以又有稱為溫州蝦微波烤蝦設(shè)備,根據(jù)蝦的肉質(zhì)特性,采用微波、光波、遠(yuǎn)紅外相結(jié)合的方法,用戶可根據(jù)成品烤蝦的不同生產(chǎn)工藝來(lái)調(diào)節(jié)設(shè)備,可烘烤出不同的品種及不同的產(chǎn)品風(fēng)味,深得消費(fèi)者喜愛。
歡迎廣大用戶或前來(lái)考察和洽談合作,可攜帶樣品來(lái)我司進(jìn)行實(shí)驗(yàn),