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山東立威微波設(shè)備有限公司>>茶葉殺青>>殺青干燥設(shè)備>>LW-30HMV-6X日照大蝦烘烤設(shè)備 食品干燥設(shè)備

日照大蝦烘烤設(shè)備 食品干燥設(shè)備

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  • 型號(hào) LW-30HMV-6X
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濟(jì)南市

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更新時(shí)間:2023-11-14 10:00:24瀏覽次數(shù):356

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

日照大蝦烘烤設(shè)備山東立威微波設(shè)備有限公司是以*為導(dǎo)向,集研發(fā),為一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè)。專業(yè)生產(chǎn)微波干燥設(shè)備、微波加熱設(shè)備、微波殺菌設(shè)備。公司擁有多名*微波能技術(shù)專家和強(qiáng)大的技術(shù)開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì),具有十余年工業(yè)微波設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)研究的技術(shù)儲(chǔ)備,與國(guó)內(nèi)相關(guān)行業(yè)研究機(jī)構(gòu)、專家和高校形成了良好的合作關(guān)系,是國(guó)內(nèi)行業(yè)*的微波設(shè)備專業(yè)生產(chǎn)廠家。

詳細(xì)介紹

  日照大蝦烘烤設(shè)備波對(duì)蝦海產(chǎn)品烘烤設(shè)備是我公司開(kāi)發(fā)的一款新型食品烘烤設(shè)備,主要替代傳統(tǒng)的柴火供熱烘烤設(shè)備。微波烘烤設(shè)備采用微波直接加熱,能量轉(zhuǎn)換效率高,加熱速度快。烘烤時(shí)依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質(zhì)結(jié)構(gòu)變性,而成為具有網(wǎng)狀組織結(jié)構(gòu)特征、定型的多微孔狀物質(zhì)。
????  微波對(duì)蝦海產(chǎn)品烘烤設(shè)備是一款專門南美白對(duì)蝦的特點(diǎn)進(jìn)行研究生產(chǎn)的烘烤設(shè)備,也有些人稱之為南美白對(duì)蝦烘干設(shè)備。設(shè)備根據(jù)對(duì)蝦的肉質(zhì)特性,采用微波,光波,紅外相結(jié)合的方法,由用戶根據(jù)烤蝦的口味來(lái)進(jìn)行工藝調(diào)速,可烘烤出白殼嫩肉,白殼硬肉,紅殼硬肉,紅殼嫩肉等品種,烤好的對(duì)蝦有點(diǎn)類似魷魚干或者牛肉干的口感。特別有嚼勁兒,還有點(diǎn)兒淡淡的鮮甜的味道,深得消費(fèi)者喜愛(ài)。
 微波烘烤技術(shù)可以應(yīng)于到小黃魚,小魚仔,海魚片,對(duì)蝦等海產(chǎn)品的烘烤


從經(jīng)濟(jì)效益來(lái)分析,微波干燥也常較傳統(tǒng)方法為優(yōu),如與遠(yuǎn)紅外干燥相比,通常節(jié)能1/3以上。
在實(shí)際工作中,微波干燥主要用在低水分物料的干燥(含水率30%以下)中。此時(shí),傳統(tǒng)的干燥方法(熱風(fēng)、電烘爐)干燥速率低、耗能大,傳統(tǒng)方法配套設(shè)備多,占地面積大,用人多,常有污染,消防等問(wèn)題。而隧道式微波干燥設(shè)備從進(jìn)料到出料中需3-5分鐘時(shí)間即可完成干燥。


海產(chǎn)品微波烘干殺菌設(shè)備

  簡(jiǎn)介:海產(chǎn)品微波烘干殺菌設(shè)備利用微波加熱的原理研發(fā)生產(chǎn)的新型自動(dòng)化設(shè)備,可以大批量連續(xù)化烘干處理海產(chǎn)品,使海產(chǎn)品的烘干不受季節(jié)、天氣的限制,快速高效的實(shí)現(xiàn)干燥處理,同時(shí)微波烘干的同時(shí)伴隨殺菌功能,無(wú)需再次殺菌處理,經(jīng)微波處理的海產(chǎn)品可直接包裝。
  海產(chǎn)品微波設(shè)備烘干優(yōu)勢(shì):
   干燥迅速,它是使被干燥物料本身作為發(fā)熱體,不需要熱傳導(dǎo)的過(guò)程。即使是熱傳導(dǎo)性較差的物料,也可在極短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到干燥溫度。 
   干燥均勻,無(wú)論物體各部位形狀如何,均可使物體表里均勻滲透電磁波產(chǎn)生熱能。干燥均勻性好,不會(huì)出現(xiàn)外焦內(nèi)生的現(xiàn)象。 
   節(jié)能高效,由于含有水分的物質(zhì)容易吸收微波而發(fā)熱,因此除少量的傳輸損耗外,幾乎無(wú)其它損耗。故熱效率高、節(jié)能。它比紅外干燥節(jié)能1/3以上。 

   防霉、殺菌、保鮮,微波干燥具有熱效應(yīng)和生物效應(yīng),能在較低溫度下滅菌和防霉。由于干燥速度快、時(shí)間短,能大限度地保存物料的活性和食物中的維生素、原有的色澤和營(yíng)養(yǎng)成份。 

   日照大蝦烘烤設(shè)備的優(yōu)勢(shì): 
A、 微波殺菌是一種物理殺菌方法,它不需要添加化學(xué)防腐劑就能夠殺滅細(xì)菌、霉菌和蟲(chóng)卵,以及病毒等有害人體的微生物,它在殺滅有害微生物過(guò)程中,不會(huì)對(duì)食品殘留毒性或放射性物質(zhì)的污染,安全無(wú)害。也不會(huì)改變食品的色香味和營(yíng)養(yǎng)成分。 
B、 在同樣殺菌溫度下,所需殺菌時(shí)間短,不需要預(yù)熱。如大腸桿菌殺滅時(shí)間約30S。在相同殺菌條件下,菌致死的溫度比較低,且殺菌效果極為顯著。 
C、 能同時(shí)對(duì)被殺菌物料表里實(shí)施整體殺菌,*地縮短殺菌周期,并保證殺菌*性。 
D、 由于物料各部位殺菌的同時(shí)性,殺菌時(shí)間短,能避免因長(zhǎng)時(shí)間的加熱影響食品品質(zhì),特別是對(duì)不宜在較高溫度或較長(zhǎng)加熱時(shí)間情況下進(jìn)行殺菌的食品。例如:易揮發(fā)香辛成分的姜粉、含水分較多的鮮嫩海蟄等。對(duì)于既要保持色澤、香味和口感不變等質(zhì)量要求又需殺菌的物料,使用微波殺菌可取得效果。 
E、 微波殺菌可分為包裝后殺菌和包裝前殺菌。包裝容器不能用金屬質(zhì)地的,需用介質(zhì)材料,一般用塑料軟包裝或玻璃,工程塑料質(zhì)地容器為宜。為防止在微波殺菌過(guò)程中漲袋,設(shè)備可在工作倉(cāng)內(nèi)施加壓力采用反壓殺菌工藝,可防止?jié)q袋損失。

微波設(shè)備之所以能替代原有烘干殺菌設(shè)備的原因:

工藝*,易于控制。(PLC)可編程控制器和觸摸屏。由可編程控制器接收測(cè)量數(shù)據(jù)和設(shè)備各部分的有關(guān)信號(hào),并接受操作人員的控制,從而控制整臺(tái)設(shè)備的運(yùn)行,通過(guò)觸摸屏設(shè)置各種工藝參數(shù)和顯示工作過(guò)程中的有關(guān)狀態(tài),實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn)。
  
安全無(wú)害,由于微波能是控制在金屬制成的干燥室內(nèi)和波導(dǎo)管中工作,所以微波泄漏極少,沒(méi)有放射線危害及有害氣體排放。

節(jié)能環(huán)保,微波是直接對(duì)物料進(jìn)行作用,因而沒(méi)有額外的熱能損失,箱體內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器內(nèi)不會(huì)發(fā)熱,所以熱效率*。生產(chǎn)環(huán)境明顯改善,與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%,微波烘干殺菌過(guò)程中無(wú)任何“三廢”排出。

設(shè)備大小可根據(jù)實(shí)際需求來(lái)定做,避免功率太大,產(chǎn)生浪費(fèi),太小無(wú)法滿足生產(chǎn)等情況。

山東立威微波設(shè)備有限公司是以*為導(dǎo)向,集研發(fā),制造,銷售為一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè)。專業(yè)生產(chǎn)微波干燥設(shè)備、微波加熱設(shè)備、微波殺菌設(shè)備。公司擁有多名*微波能技術(shù)專家和強(qiáng)大的技術(shù)開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì),具有十余年工業(yè)微波設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)研究的技術(shù)儲(chǔ)備,與國(guó)內(nèi)相關(guān)行業(yè)研究機(jī)構(gòu)、專家和高校形成了良好的合作關(guān)系,是國(guó)內(nèi)微波設(shè)備專業(yè)生產(chǎn)廠家。
??公司全體員工將秉承“科學(xué)創(chuàng)新、誠(chéng)信永續(xù)、品質(zhì)*、至優(yōu)"的經(jīng)營(yíng)理念,竭誠(chéng)為您提供實(shí)用、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格和優(yōu)質(zhì)快捷的服務(wù)。

注:我公司可提供樣機(jī)做各種物料的加熱、干燥、熟化、脫水等試驗(yàn),并結(jié)合用戶實(shí)際需求提供一站式技術(shù) ,歡迎新老朋友寄物料或帶物料前來(lái)考察,洽談合作。海產(chǎn)品微波烘干殺菌設(shè)備還可使用于紫菜、海帶、魚干,干貝,魚膠,魷魚干魚翅  海參  蝦米 蠔豉  沙蟲(chóng)干 魚膠  章魚  魷魚干  墨魚干 等海產(chǎn)品的烘干殺菌處理。

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