食品機械設(shè)備網(wǎng)
詳細介紹
用途：真空滾揉機，是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打、大到按摩、腌漬的作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的彈性；本機具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹，縮小的往復(fù)運動，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果，增加了出品率?？梢栽鰪姳Ｋ裕纳飘a(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
技術(shù)參數(shù)：
驅(qū)動功率：0.37KW
真空泵功率：0.37KW
總 功 率：0.74KW
電 壓：380V 50HZ
滾筒轉(zhuǎn)速：4R/min
滾筒容量：180L
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