當前位置:山東春澤機械科技有限公司>>隧道式速凍機>>速凍設備>> 300KG隧道式速凍機 海鮮速凍機
傳動方式 | 內傳動式 | 凍結時間 | 10-30min |
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功率 | 6kw | 耗冷量 | 40kw |
類型 | 隧道速凍機 | 適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,飲品店設備,西餐店設備,中餐店設備,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 |
送風方式 | 其他 | 外形尺寸 | 12800*2500*2200mm |
制冷范圍 | 12000mm | 生產能力 | 100kg/h |
隧道式速凍機 生雞速凍設備
隧道式速凍機 生雞速凍設備
隧道式速凍機特點:高強度不銹鋼網帶用SUS304不銹鋼高強度彈簧鋼絲進口設備制作。迎風面積大,因而不易結霜,可長時間連續(xù)生產。網帶上適用于擺放大小不同的凍品凍結,*平滑的網面使凍品幾乎不留印記。
速凍機利用四連桿機構的急回特性實現物料輸送。適合諸如瓜片、洋蔥、薯片、豌豆、薯塊、荷蘭豆、菠菜段、葡萄、杏、棗等顆粒狀、片狀、段狀和塊狀物料的單體速凍。體積小、操作靈活、產量大、物料不粘連、不結塊、無印痕、無冰溜。
經過快速凍結的食品具有以下優(yōu)點:1.避免在細胞之間生成大的結晶體
2.減少細胞內水分外析,解凍時汁液流失少
3.細胞組織內部濃縮溶質·食品組織,膠體以及各種成分相互接觸的時間顯著縮短,濃縮的危害性下降到程度
4.將食品迅速降低到微生物生長活動溫度之下,有利地抵制微生物地增長及其生化反應
5.食品在冷庫中停留時間短,有利于提高制冷設備地利用率和持續(xù)性生產效率
強大機械已經成立了17年了,一直做的都是廠家直銷,沒有授權任何一家經銷商。
因為做食品機械很多年了,遇到的客戶也多,自然需要解決的問題也多。有一部分客戶因為貪圖一時的便宜,從當地的一些處理設備的地方買的設備,自然不能跟廠家直銷的設備比較,設備沒有質量,設備沒有售后,連基本的都保障不了。
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