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諸城外貿(mào)食品速凍流水線水餃速凍機

諸城外貿(mào)食品速凍流水線水餃速凍機

速凍機的分類一般可以分為推進式速凍機、往復式速凍機、平板速凍機、流化態(tài)速凍機、隧道速凍機、螺旋速凍機、提升式速凍機等。

特點及性能：

 1、整臺設(shè)備的設(shè)計制作均遵照HACCP要求執(zhí)行，保證食品衛(wèi)生安全，可使食品加工企業(yè)順利通過HACCP認證，取得食品出口通行證。

 2、框架結(jié)構(gòu)均采用不銹鋼SUS304，全部為氬弧焊焊接。

 3、蒸發(fā)器為鋁管鋁片，采用大片距結(jié)構(gòu)，使融霜間隔時間長。采用大幅翅片，使沖霜清洗極為方便，符合食品衛(wèi)生條件。采用大面積鋁合金翅片套管脹緊工藝，換熱效率高。蒸發(fā)管厚壁管，通過２４kg/cm2耐壓試驗。

 4、沖霜方式；采用外部水閥集中控制水均勻沖霜。

 5、庫體采用304不銹鋼材質(zhì)，整體美觀、大方。庫板厚度為120mm，容重≥40kg/m3，且四角采用的角板，一次成型，保溫性能好，進出料口設(shè)緩沖間，有效降低電耗。

 6、庫板底部設(shè)有排水孔，便于清洗，保證設(shè)備內(nèi)部無衛(wèi)生死角。

 7、整個庫體設(shè)有檢修門，便于庫內(nèi)清洗與檢修，檢修門附有帶電加熱裝置，可保證靈活開啟。庫內(nèi)有檢修、清洗通道，便于進入庫內(nèi)進行沖洗和檢修。

 8、采用網(wǎng)帶鏈條傳動機構(gòu)，機械故障率低，采用高強度鏈條、鏈輪，避免出現(xiàn)鏈片變形、斷裂現(xiàn)象，網(wǎng)絲采用高強度不銹鋼絲編織而成，確保使用壽命。

 9、網(wǎng)帶運行通過一組雙蝸輪蝸桿減速機，采用變頻器（標配，可由客戶），實現(xiàn)無級調(diào)速，通過改變網(wǎng)帶運行速度來調(diào)節(jié)凍結(jié)加工能力。

 10、根據(jù)入貨產(chǎn)品的種類設(shè)定網(wǎng)帶類型，網(wǎng)孔的大小及網(wǎng)扣的形狀，確保貨物平穩(wěn)通過且通風阻力小。

 11、設(shè)有導風裝置，并采用高效低噪音軸流風機，通過有效的氣流組織，提高了凍結(jié)效率。

 12、格柵導風裝置的高度可調(diào)，針對不同厚度的凍品，調(diào)節(jié)相應的通道高度。該技術(shù)用于流態(tài)床單體凍結(jié)技術(shù)，以縮短風口與凍品之間的距離，來提高吹過凍品表面的風壓、風速，提高凍結(jié)速度。

 13、電控箱：不銹鋼殼體，電器元件，設(shè)有庫溫顯示，網(wǎng)帶運行速度調(diào)節(jié)、急停裝置。

四、主要技術(shù)參數(shù)

1、生產(chǎn)能力：500kg/h

2、凍結(jié)時間：15-45分鐘 進料溫度：<20℃ 出料中心溫度：-18℃

3、耗冷量：96kw(+35℃/-42℃)

4、凍結(jié)溫度：-35℃

5. 裝機功率：20kw

6、單凍機外形尺寸為15700×3200×2500（mm），

保溫庫體尺寸為14000×3200×2500（mm）。