燃氣食品夾層鍋

   燃氣食品夾層鍋具有受熱面積大，熱效率高，加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

產品規(guī)格：100L/200L/300L/400L/500L/600L.對于夾層鍋的型號以水舉例100L就可以放100公斤水.各種物料由于比重不同所以容量也不相同。這是一個盛滿的容量。所以要是需要炒制150公斤物料，就需要選擇一臺200L的夾層鍋，以此類推。

加熱形式 

   以天燃氣、液化氣為熱源，燃燒充分，無煙無塵，少量積碳，無環(huán)境污染。
   采用強力節(jié)能的燃燒器，采用多點分散式燃燒器火大火猛，熱效率較同類產品提高20%左右，耗氣量比同類產品降低10%左右。 也可采用生物油加配燃燒機。本產品可提供多種加熱方式，電加熱、電磁加熱、蒸汽加熱等等。

使用技巧

1、取下加熱器，放上燃氣發(fā)火蓋。

2、打開減壓閥及進氣接口。

3、逆時針打開氣閥，明火點燃。（配有火種的灶具請先點燃火種）。

4、同時調節(jié)風門與氣閥開關，直至所需火焰。

5、停止工作，關閉角閥及氣閥。

注意事項

1、 定期檢查各接頭處的密封性。

2、 定期檢查灶頭，禁止污物把灶頭汽孔堵塞。

3、 傾斜時請先關汽，后關調速開關。

 1、天燃氣夾層鍋用途：可傾式燃氣夾層鍋又名夾層蒸汽鍋，廣泛應用于糖果制藥、乳品酒、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的好設備。
   2、天燃氣夾層鍋特性：可傾式燃氣夾層鍋以壓力的蒸汽為熱源，可選用電加熱，具有受熱面積大加熱均勻，液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制等特點。
  可傾式燃氣夾層鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、可靠。