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小廚房的烤鴨爐,該如何選購(gòu)?
伴隨著中國(guó)改革開(kāi)放開(kāi)始萌芽,至今已有30多年的歷史。特別是近幾年來(lái),新型烤鴨爐特別迅猛。隨著行業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大,競(jìng)爭(zhēng)層面也逐漸發(fā)生了變化。如今行業(yè)規(guī)模超過(guò)當(dāng)時(shí)的十幾倍,具備了養(yǎng)大魚(yú)的條件,燃?xì)饪绝啝t品牌時(shí)代已經(jīng)到來(lái),一場(chǎng)新的洗牌不可避免。
烤鴨爐使用zui多的材質(zhì)是不銹鋼,其中含石英九成以上,硬度高、耐高溫,切、剁、洗、炒等不容易把石英石臺(tái)面刮花。也正是由于其硬度高這一特點(diǎn),這種材質(zhì)不容易切割,臺(tái)面拼接會(huì)有明顯接縫。“鋼膽爐zui吸引人的優(yōu)點(diǎn)是不易被染色,哪怕有深色液體長(zhǎng)時(shí)間停留于石英石表面,也可以輕松用抹布擦干凈。”,鋼膽爐屬于,所以花紋選擇多、價(jià)格便宜,再加上上述多種優(yōu)點(diǎn),所以在市場(chǎng)上被選購(gòu)率zui高。
價(jià)格zui貴的非實(shí)鋼材莫屬,這種鋼材采用完整的鋼材或原木制成木板材。實(shí)木鋼材*,但也有實(shí)木鋼材zui讓人頭疼的問(wèn)題——變形和開(kāi)裂。廚房空氣濕度較高,烤鴨爐的門(mén)會(huì)隨著空氣濕度的變化發(fā)生開(kāi)裂或變形。所以環(huán)??绝啝t需要后期仔細(xì)保養(yǎng)。
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