詳細介紹
本設(shè)備有煙熏箱,自動程序控制器,煙霧發(fā)生器等部分組成,關(guān)鍵部分由蒸汽管道,熱交換器和出氣管道組成完善的循環(huán)系統(tǒng),箱內(nèi)熏煙與熱氣的混合氣體在循環(huán)風機的作用下,形成渦流區(qū)域,使其著色并帶有芳香味;
①產(chǎn)量高。豆腐干熏爐設(shè)備采用節(jié)能技術(shù),充分利用鋸末燃燒過程中產(chǎn)生的煙火。熏室又采用雙層保溫,高溫內(nèi)循環(huán)系統(tǒng),煙霧溫度均勻,產(chǎn)品顏色*.熏制時間短,產(chǎn)量高。每公斤黃豆可熏出1.5公斤以上煙熏豆腐干。
②省燃料。用鋸末或者木屑做燃料,且用料極少,熏制100公斤熏干燃燒鋸末約40公斤。
③省勞力。勞動強度小,全自動熏干模式,不用翻干。一位工人可同時照看4臺熏爐,效率高,每臺豆腐干熏爐設(shè)備一次進爐80市斤黃豆的鮮豆腐干,1小時即可完成熏制過程。
豆腐干煙熏爐,豆腐干煙熏機④豆腐干熏爐設(shè)備周圍環(huán)境干凈衛(wèi)生。達到國家生產(chǎn)衛(wèi)生標準,外排煙霧較少。適合大,中,小豆制品加工企業(yè)和小作坊生產(chǎn)豆腐干使用。
⑤保存時間長。煙熏豆腐干是*鋸末熏制,不加任何著色劑,顏色均勻,*。
⑥維修簡單,安裝方便。購回當天可以投入使用,有故障當?shù)乜梢跃S修,配件廠家供應(yīng)。